Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Interbooks
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Physical Description: | 236 σ. εικ., πίν. 24 εκ. |
|---|---|
| ISBN: | 960-390-027-3 |