Chemical and biological properties of food allergens /

Chemical and biological properties of food allergens /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς:	Jędrychowski, Lucjan (Επιμελητής), Wichers, Harry (Επιμελητής)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	Boca Raton : CRC Press/Taylor & Francis, 2010.
Σειρά:	Chemical and functional properties of food components series
Θέματα:	Τροφική αλλεργία. Αλλεργιογόνα. Food allergy. Allergens.

Παρόμοια τεκμήρια

Διαγνωστική προσέγγιση ατοπικών (αλλεργικών) νοσημάτων /
Έκδοση: (1987)

Τροφογενή νοσήματα : οδηγός των τροφογενών λοιμώξεων και δηλητηριάσεων /
ανά: Χαρίσης, Νικόλαος Σ., 1950-
Έκδοση: (1997)

Food hygiene - ashore and afloat /
ανά: Collins, Charles Patrick
Έκδοση: (1963)

Toxic oil syndrome : ten years of progress /
Έκδοση: (2004)

Training European professionals of the food canning industry : project selected within the framework of the Leonardo da Vinci Programme under the 1997 Call for Proposals : contract No E/97/2/00723/PI/II.1.1.c/FPC.
Έκδοση: (2000)

Appetite and food intake : behavioral and physiological considerations /
Έκδοση: (2008)

FAO/WHO Pan-European Conference on Food Safety and Quality : 25-28 February 2002, Budapest, Hungary : final report.
Έκδοση: (2002)

Food politics : how the food industry influences nutrition and health /
ανά: Nestle, Marion, γ. 1936
Έκδοση: (2007)

Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
ανά: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Έκδοση: (1992)

The ecology of malnutrition in the Far and Near East (food resources, habits, and deficiencies) /
ανά: May, Jacques M. (Jacques Meyer), 1896-1975
Έκδοση: (1961)

Food and health in Europe : a new basis for action /
Έκδοση: (2004)

Μικροβιολογία τροφίμων /
ανά: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2010)

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /
ανά: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Έκδοση: (2004)

Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /
ανά: Τυμπής, Δημήτριος
Έκδοση: (2016)

Χημεία τροφίμων και ποτών /
ανά: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. 1896-1972
Έκδοση: (1926)

Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angaben der Quellen zusammengestellt /
ανά: König, J. (Joseph), 1843-1930
Έκδοση: (1903)

Consumer acceptability of biotechnology in relation to food products, with special reference to farmed fish /
ανά: Gofton, Leslie
Έκδοση: (1998)

The biology of mosquitoes /
ανά: Clements, A. N. (Alan Neville), 1927-2020
Έκδοση: (1992)

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /
ανά: Lelieveld, H. L. M.
Έκδοση: (2021)

Νομοθεσία ζωικών τροφίμων /
ανά: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Έκδοση: (1981)

Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
ανά: Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
Έκδοση: (2009)

Wavelets in medicine and biology
ανά: Unser Michael A.
Έκδοση: (1996)

Molecular cell biology
ανά: Lodish Harvey F.
Έκδοση: (1995)

Advances in medical biology /
Έκδοση: (1994)

Biology and the appreciation of life /
ανά: Burnet, F. M. (Frank Macfarlane), Sir, 1899-1985
Έκδοση: (1968)

Οδηγός τροφίμων και ποτών : τρίγλωσο ερμηνευτικό λεξικό : ελληνο-αγγλο-γαλλικό = Trilingual dictionary of food and drink : grrek-english-french : dictionaraire trilingue des aliments et des boissons /
ανά: Καρδούλης, Αλέξανδρος Γ., 1924-1992
Έκδοση: (1989)

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /
ανά: Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα, 1945-
Έκδοση: (1999)

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων /
ανά: Τσάκνης, Ιωάννης
Έκδοση: (2009)

Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο : ζωϊκής προέλευσης /
ανά: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Έκδοση: (2005)

Υγειονομικαί μικροβιολογικαί εξετάσεις τροφίμων, γάλακτος, υδάτων /
ανά: Δόνος Ανδρέας Γ.
Έκδοση: (1978)

Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστήματος /
ανά: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία
Έκδοση: (2004)

Food science
ανά: Potter Norman N., κ.ά.
Έκδοση: (1998)

Food chemistry
Έκδοση: (1996)

Mathematical methods of population biology
ανά: Hoppensteadt Frank C.
Έκδοση: (1982)

Statistics for environmental biology and toxicology
ανά: Piegorsch Walter W., κ.ά.
Έκδοση: (1997)

Chemical magic
ανά: Ford Leonard A.
Έκδοση: (1993)

Chemical resistance
Έκδοση: (1996)

Chemical engineering /
ανά: Coulson, J. M. (John Metcalfe)
Έκδοση: (1964)

Properties of concrete
ανά: Neville Adam M.
Έκδοση: (1993)

Fibre properties
ανά: Carty Peter
Έκδοση: (1993)