Chemical and biological properties of food allergens /
| Άλλοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Boca Raton :
CRC Press/Taylor & Francis,
2010.
|
| Σειρά: | Chemical and functional properties of food components series
|
| Θέματα: |
MAIN
| Ταξιθετικός Αριθμός: |
616.975 CHE |
|---|---|
| Αντίτυπο 1 | Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη |