Στοιχεία διαιτητικής & σύνθεση εδεσματολογιών (menu) στις επισιτιστικές μονάδες

Bibliographic Details
Main Author: Μάρας Αθανάσιος Γ. (Author)
Format: Book
Language:Greek
Published: Interbooks
Description
Physical Description:259 σ. πίν. 24 εκ.
ISBN:960-390-167-9