Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Interbooks
|
| Έκδοση: | 2η έκδ. |
MARC
| LEADER | 00000cam a22000001 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 1/7852 | ||
| 010 | |a 960-390-027-3 | ||
| 035 | |l 10013054 | ||
| 100 | |a 20070717d1999 y0grey010503 ga | ||
| 101 | 0 | |a gre | |
| 200 | 1 | |a Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων |e οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων |f Αθαν. Γ. Μάρας | |
| 205 | |a 2η έκδ. | ||
| 210 | |a Αθήνα |c Interbooks |d c1999 | ||
| 215 | |a 236 σ. |c εικ., πίν. |d 24 εκ. | ||
| 320 | |a Βιβλιογραφία: σ.235-236 | ||
| 606 | 0 | |a Εστιατόρια |x Διοίκηση και οργάνωση | |
| 615 | |a ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ | ||
| 676 | |a 647.95 | ||
| 700 | 1 | |a Μάρας |b Αθανάσιος Γ. |4 070 | |
| 709 | |a Interbooks | ||
| 801 | 0 | |a GR |b ΠΑ.Δ.Α. - Βιβλιοθήκη Πανεπιστημιούπολης 2 |c 20070717 |g AACR2 | |
| 852 | |a INST |b LIBRARY |e 20080122 |h 647.95 ΜΑΡ |p 000030022 |q 000030022 |t BK |y 0 |z 6 | ||
| 852 | |a INST |b LIBRARY |e 20080122 |h 647.95 ΜΑΡ |p 000030023 |q 000030023 |t BK |y 0 |z 7 | ||
| 852 | |a INST |b LIBRARY |e 20080122 |h 647.95 ΜΑΡ |p 000030131 |q 000030131 |t BK |y 0 |z 5 | ||
| 852 | |a INST |b LIBRARY |e 20070717 |h 647.95 ΜΑΡ |p 000032616 |q 000032616 |t BK |y 0 |z 3 | ||
| 852 | |a INST |b LIBRARY |e 20070717 |h 647.95 ΜΑΡ |p 000032617 |q 000032617 |t BK |y 0 |z 4 | ||
| 852 | |a INST |b LIBRARY |e 20070717 |h 647.95 ΜΑΡ |p 000032618 |q 000032618 |t BK |y 0 |z 2 | ||
| 852 | |a INST |b LIBRARY |e 20070717 |h 647.95 ΜΑΡ |p 000032619 |q 000032619 |t BK |y 23 |z 1 | ||
| 909 | |b 027629 | ||
| 909 | |b 027630 (c.2) | ||
| 909 | |b 031763 (c.3) | ||
| 909 | |b 031764 (c.4) | ||
| 909 | |b 031765 (c.5) | ||
| 909 | |b 031766 (c.6) | ||
| 909 | |b 031767 (c.7) | ||
| 960 | |a ΙΟΥΛΙΟΣ 2007 | ||
Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης
| _version_ | 1780545244543057920 |
|---|---|
| author | Μάρας Αθανάσιος Γ. |
| author_facet | Μάρας Αθανάσιος Γ. |
| author_role | 070 |
| author_sort | Μάρας Αθανάσιος Γ. |
| author_variant | μ α γ μαγ |
| building | Campus Library II |
| collection | LIB2 Catalog |
| dewey-full | 647.95 |
| dewey-hundreds | 600 |
| dewey-ones | 647 |
| dewey-raw | 647.95 |
| dewey-search | 647.95 |
| dewey-sort | 3647.95 |
| dewey-tens | 640 |
| edition | 2η έκδ. |
| format | Book |
| fullrecord | {"leader":"01774cam a22003971 4500","fields":[{"001":"1/7852"},{"010":{"subfields":[{"a":"960-390-027-3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"035":{"subfields":[{"l":"10013054"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"100":{"subfields":[{"a":"20070717d1999 y0grey010503 ga"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"101":{"subfields":[{"a":"gre"}],"ind1":"0","ind2":" "}},{"200":{"subfields":[{"a":"\u039f\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 - \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd"},{"e":"\u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7 - \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03bb\u03b5\u03b9\u03c4\u03bf\u03c5\u03c1\u03b3\u03af\u03b1\u03c2 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c7\u03b5\u03af\u03c1\u03b9\u03c3\u03b7\u03c2 \u03b5\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03bf\u03c1\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03bc\u03bf\u03bd\u03ac\u03b4\u03c9\u03bd"},{"f":"\u0391\u03b8\u03b1\u03bd. \u0393. \u039c\u03ac\u03c1\u03b1\u03c2"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"205":{"subfields":[{"a":"2\u03b7 \u03ad\u03ba\u03b4."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"210":{"subfields":[{"a":"\u0391\u03b8\u03ae\u03bd\u03b1"},{"c":"Interbooks"},{"d":"c1999"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"215":{"subfields":[{"a":"236 \u03c3."},{"c":"\u03b5\u03b9\u03ba., \u03c0\u03af\u03bd."},{"d":"24 \u03b5\u03ba."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"320":{"subfields":[{"a":"\u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1: \u03c3.235-236"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"606":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03c3\u03c4\u03b9\u03b1\u03c4\u03cc\u03c1\u03b9\u03b1"},{"x":"\u0394\u03b9\u03bf\u03af\u03ba\u03b7\u03c3\u03b7 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03bf\u03c1\u03b3\u03ac\u03bd\u03c9\u03c3\u03b7"}],"ind1":"0","ind2":" "}},{"615":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03a3\u03a4\u0399\u0391\u03a4\u039f\u03a1\u0399\u0391"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"676":{"subfields":[{"a":"647.95"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"700":{"subfields":[{"a":"\u039c\u03ac\u03c1\u03b1\u03c2"},{"b":"\u0391\u03b8\u03b1\u03bd\u03ac\u03c3\u03b9\u03bf\u03c2 \u0393."},{"4":"070"}],"ind1":" ","ind2":"1"}},{"709":{"subfields":[{"a":"Interbooks"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"801":{"subfields":[{"a":"GR"},{"b":"\u03a0\u0391.\u0394.\u0391. - \u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 \u03a0\u03b1\u03bd\u03b5\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03b9\u03bf\u03cd\u03c0\u03bf\u03bb\u03b7\u03c2 2"},{"c":"20070717"},{"g":"AACR2"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"852":{"subfields":[{"a":"INST"},{"b":"LIBRARY"},{"e":"20080122"},{"h":"647.95 \u039c\u0391\u03a1"},{"p":"000030022"},{"q":"000030022"},{"t":"BK"},{"y":"0"},{"z":"6"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"852":{"subfields":[{"a":"INST"},{"b":"LIBRARY"},{"e":"20080122"},{"h":"647.95 \u039c\u0391\u03a1"},{"p":"000030023"},{"q":"000030023"},{"t":"BK"},{"y":"0"},{"z":"7"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"852":{"subfields":[{"a":"INST"},{"b":"LIBRARY"},{"e":"20080122"},{"h":"647.95 \u039c\u0391\u03a1"},{"p":"000030131"},{"q":"000030131"},{"t":"BK"},{"y":"0"},{"z":"5"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"852":{"subfields":[{"a":"INST"},{"b":"LIBRARY"},{"e":"20070717"},{"h":"647.95 \u039c\u0391\u03a1"},{"p":"000032616"},{"q":"000032616"},{"t":"BK"},{"y":"0"},{"z":"3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"852":{"subfields":[{"a":"INST"},{"b":"LIBRARY"},{"e":"20070717"},{"h":"647.95 \u039c\u0391\u03a1"},{"p":"000032617"},{"q":"000032617"},{"t":"BK"},{"y":"0"},{"z":"4"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"852":{"subfields":[{"a":"INST"},{"b":"LIBRARY"},{"e":"20070717"},{"h":"647.95 \u039c\u0391\u03a1"},{"p":"000032618"},{"q":"000032618"},{"t":"BK"},{"y":"0"},{"z":"2"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"852":{"subfields":[{"a":"INST"},{"b":"LIBRARY"},{"e":"20070717"},{"h":"647.95 \u039c\u0391\u03a1"},{"p":"000032619"},{"q":"000032619"},{"t":"BK"},{"y":"23"},{"z":"1"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"909":{"subfields":[{"b":"027629"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"909":{"subfields":[{"b":"027630 (c.2)"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"909":{"subfields":[{"b":"031763 (c.3)"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"909":{"subfields":[{"b":"031764 (c.4)"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"909":{"subfields":[{"b":"031765 (c.5)"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"909":{"subfields":[{"b":"031766 (c.6)"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"909":{"subfields":[{"b":"031767 (c.7)"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"960":{"subfields":[{"a":"\u0399\u039f\u03a5\u039b\u0399\u039f\u03a3 2007"}],"ind1":" ","ind2":" "}}]}
|
| id | lib2_1/7852 |
| illustrated | Illustrated |
| institution | University of West Attica |
| isbn | 960-390-027-3 |
| language | Greek |
| physical | 236 σ. εικ., πίν. 24 εκ. |
| publishDate | 1999 |
| publisher | Interbooks |
| record_format | marc |
| spelling | 20070717d1999 y0grey010503 ga gre Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων Αθαν. Γ. Μάρας 2η έκδ. Αθήνα Interbooks c1999 236 σ. εικ., πίν. 24 εκ. Βιβλιογραφία: σ.235-236 Εστιατόρια Διοίκηση και οργάνωση ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ 647.95 Μάρας Αθανάσιος Γ. 070 Interbooks GR ΠΑ.Δ.Α. - Βιβλιοθήκη Πανεπιστημιούπολης 2 20070717 AACR2 INST LIBRARY 20080122 647.95 ΜΑΡ 000030022 000030022 BK 0 6 INST LIBRARY 20080122 647.95 ΜΑΡ 000030023 000030023 BK 0 7 INST LIBRARY 20080122 647.95 ΜΑΡ 000030131 000030131 BK 0 5 INST LIBRARY 20070717 647.95 ΜΑΡ 000032616 000032616 BK 0 3 INST LIBRARY 20070717 647.95 ΜΑΡ 000032617 000032617 BK 0 4 INST LIBRARY 20070717 647.95 ΜΑΡ 000032618 000032618 BK 0 2 INST LIBRARY 20070717 647.95 ΜΑΡ 000032619 000032619 BK 23 1 |
| spellingShingle | Μάρας Αθανάσιος Γ. Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων Εστιατόρια Διοίκηση και οργάνωση ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ |
| title | Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων |
| title_auth | Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων |
| title_full | Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων Αθαν. Γ. Μάρας |
| title_fullStr | Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων Αθαν. Γ. Μάρας |
| title_full_unstemmed | Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων Αθαν. Γ. Μάρας |
| title_short | Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων |
| title_sub | οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων |
| topic | Εστιατόρια Διοίκηση και οργάνωση ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ |
| topic_facet | Εστιατόρια Διοίκηση και οργάνωση |