Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Potter Norman N. & Hotchkiss Joseph H. (1998). Food science (5th ed.). Aspen.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Potter Norman N. και Hotchkiss Joseph H. Food Science. 5th ed. Aspen, 1998.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Potter Norman N. και Hotchkiss Joseph H. Food Science. 5th ed. Aspen, 1998.