Εργαστηριακές αναλύσεις τεχνολογίας μεταποίησης οπωροκηπευτικών

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Καραουλάνης Γεώργιος Δ.
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: ART of TEXT
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:255 σ. πίν., σχ. 24 εκ.
ISBN:960-312-072-3