Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια

Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια

Bibliographic Details
Main Authors:	Dittmer Paul R. (Author), Griffin Gerald G. (Author)
Other Authors:	Αποστολοπούλου Αντιγόνη (Translator)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Έλλην
Edition:	5η έκδ.

Similar Items

Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων Εμπορευματογνωσία
by: Τζωρακολευθεράκης Ζαχαρίας Γ.
Published: (1999)

Εμπορευματογνωσία - προμήθειες
by: Ράπτης Νίκος Δ.
Published: (1999)

Fundamentals of logistics management
by: Lambert Douglas M., et al.
Published: (1998)

Advanced supply chain management how to build a sustained competitive advantage
by: Poirier Charles C.
Published: (1999)

Purchasing
by: Lysons Kenneth
Published: (1996)

The purchasing handbook a guide for the purchasing and supply professional
Published: (2000)

Food and beverage management διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (2005)

Έλεγχος - τιμολόγηση στις επισιτιστικές τουριστικές επιχειρήσεις Food & Beverage management
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (2002)

Organizational behaviour in hotels and restaurants An international perspective
by: Guerrier Yvonne
Published: (1999)

Ευρωπαϊκή ενοποίηση και βιομηχανία τροφίμων
by: Καζάκος Ι., et al.
Published: (1990)

Business logistics management planning, organizing, and controlling the supply chain
by: Ballou Ronald H. 1937-
Published: (1999)

Οργάνωση & λειτουργία ξενοδοχείου
by: Καραγιάννης Στέφανος Ν.
Published: (1997)

Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
by: Weissinger Suzanne Stewart
Published: (2003)

Δομή & λειτουργία της ξενοδοχειακής και επισιτιστικής βιομηχανίας
Published: (2000)

Purchasing and supply management text and cases
by: Dobler Donald W., et al.
Published: (1996)

Value Nets breaking the supply chain to unlock hidden profits
by: Bovet David, et al.
Published: (2000)

Ξενοδοχειακές & επισιτιστικές επιχειρήσεις
by: Lundberg Donald E.
Published: (1997)

Global supply management a guide to international purchasing
by: Locke Dick
Published: (1996)

Ξενοδοχείο διοίκηση & λειτουργίες
by: Rutherford Denney G.
Published: (1999)

Διοίκηση εφοδιασμού
by: Λάιος Λάμπρος
Published: (2010)

Η παρακίνηση του ανθρώπινου δυναμικού στα ξενοδοχεία
by: Σκούρτη, Μαρία
Published: (2010)

Dimensions of the hospitality industry
by: Dittmer Paul R.
Published: (2002)

Ξενοδοχεία πολυτελείας στην Ελλάδα δυναμική και αναπτυξιακές δυνατότητες
by: Βαγιονής Νίκος, et al.
Published: (2011)

Purchasing negotiations
by: Barlow C. Wayne, et al.
Published: (1983)

Η οικονομική κρίση και η επίδραση της στα ξενοδοχεία και τρόποι αντιμετώπισης της
by: Λάσκας, Βασίλης
Published: (2013)

Construction materials management
by: Stukhart George
Published: (1995)

Λειτουργία υποδοχής Front office
by: Ντόντη Άννα
Published: (1997)

Διοίκηση ξενοδοχειακών επιχειρήσεων θεωρία & πράξη
by: Keiser James R.
Published: (2000)

Διοίκηση υποδοχής ξενοδοχείου
by: Bardi James A.
Published: (2000)

Hotel management Διοίκηση ξενοδοχείων
by: Λαλούμης Δημήτριος Αθ
Published: (2002)

Μάνατζμεντ υποδοχής Οργάνωση & λειτουργία του τμήματος υποδοχής των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
by: Καταραχιάς Λάμπρος Ι.
Published: (1998)

Inventory management and production planning and scheduling
by: Silver Edward A., et al.
Published: (1998)

Ο περιοδικός τύπος στα ξενοδοχεία, μελέτη περίπτωσης οι "Aldemar Ματιές" στον όμιλο Aldemar Hotels & Spa
by: Μπαταγιάννη, Θεοδώρα
Published: (2011)

Πολυαισθητικό μάρκετινγκ και ξενοδοχεία. Ανάλυση και περιγραφή του πολυαισθητικού μάρκετινγκ και πως αυτό επηρεάζει τις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
by: Μασουρίδου, Ντιάνα
Published: (2011)

Επικοινωνιακά ζητήματα μεταξύ διοικητικών στελεχών & εργαζομένων σε ξενοδοχειακές επιχειρήσεις. Μελέτη περίπτωσης: τα ξενοδοχεία 3 *, 4* & 5* στην περιοχή των Αθηνών
by: Σακελλαροπούλου, Ελεούσα - Αικατερίνη
Published: (2010)

Logistical management The integrated supply chain process
by: Bowersox Donald J., et al.
Published: (1996)

Ποιοτική εξυπηρέτηση πελατών στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις
by: Καταραχιάς Λάμπρος Ι.
Published: (2002)

Quality service what every hospitality manager needs to know
by: Martin William B.
Published: (2002)

Front office procedures, social skills, yield and management
by: Abbott Peter, et al.
Published: (1999)

Το μάνατζμεντ των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
by: Χυτήρης Λεωνίδας Σ.
Published: (1996)