Πετρίδης Δημήτρης. (1997). Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων. Όμηρος.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Πετρίδης Δημήτρης. Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων. Όμηρος, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Πετρίδης Δημήτρης. Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων. Όμηρος, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.