Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίων με αστέρι Michelin

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τζακώστας, Στυλιανός
Μορφή: Πτυχιακή εργασία
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: ΤΕΙ Πειραιά 2013
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2223