Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Lelieveld, H. L. M. (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς: Holah, J. T. (Συγγραφέας), Napper, D. (David) (Συγγραφέας), Κουτής, Χαρίλαος Κ. (Επιμελητής, Μεταφραστής)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Greek
Έκδοση: Αθήνα : Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου, c2021.
Έκδοση:2η έκδ.
Θέματα:
Τροφή > Δίκαιο και νομοθεσία.
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Υγιεινολογικές απόψεις.
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Εξοπλισμός.
Food law and legislation.
Food industry and trade > Health aspects.
Food industry and trade > Equipment and supplies.

MAIN

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από MAIN
Ταξιθετικός Αριθμός: 664 LEL
Αντίτυπο 1 Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη

Παρόμοια τεκμήρια