Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Πτυχιακή εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ.
2018
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/4650 |
| _version_ | 1780524937026469888 |
|---|---|
| abstract | Ο τουρισμός για την Ελλάδα, μαζί με την ναυτιλία, θεωρείται η βαριά βιομηχανία της χώρας. Η πτυχιακή αυτή εργασία, έχει σκοπό να δείξει την δόμηση, τις λειτουργίες και το οργανόγραμμα μια ξενοδοχειακής μονάδας πέντε αστέρων και το πως επηρεάζονται όλα αυτά, όταν ανήκει σε μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες στον κόσμο. Ως περίπτωση μελέτης λοιπόν, επιλέχθηκε το Radisson Blu Park Hotel Athens, ένα από τα ιστορικότερα και ανταγωνιστικότερα ξενοδοχεία πέντε αστέρων στην Αθήνα. Παρουσιάζονται τα τμήματα του ξενοδοχείου, οι στόχοι και οι λειτουργίες αυτών, οι συνεργασία μεταξύ των τμημάτων, αλλά και το πως η ένταξη του ξενοδοχείου στην αλυσίδα της Radisson Hotels, επηρεάζει την λειτουργία των τμημάτων, όπως επίσης και με ποιον τρόπο ελέγχει η Radisson την λειτουργία των ξενοδοχείων της |
| abstracttranslated | Tourism, as well as shipping, is considered to be Greece's Heavy industry. This thesis' main goal is to show the structure, operations and the organizational structure of a hotel and also how all of these are influenced when the hotel is a part of one of the biggest hotel chains in the entire world. As a case study, Radisson Blu Park Hotel Athens is selected, which is considered to be one of the most historical five star hotel in Athens. The departments, goals and functions of the hotel are being presented, as well as the induction to Radisson Hotels influenced the departments' functions and the way that Radisson Hotels is checking up on their hotels. |
| advisor | |
| author | Καλφαδόπουλος, Χριστοφής |
| author_facet | Καλφαδόπουλος, Χριστοφής |
| author_sort | Καλφαδόπουλος, Χριστοφής |
| collection | Okeanis Institutional Repository |
| facultydepartment | Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας |
| format | Πτυχιακή εργασία |
| id | okeanis-123456789-4650 |
| institution | University of West Attica Campus II |
| keyword | Radisson Blu Park Hotel Athens Ξενοδοχεία Ξενοδοχειακή διοίκηση Ξενοδοχειακή μονάδα |
| language | Greek |
| physical | 75 |
| publishDate | 2018 |
| publisher | Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. |
| record_format | dspace |
| spelling | okeanis-123456789-46502018-12-14T10:45:54Z Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens Καλφαδόπουλος, Χριστοφής Μοίρα, Πολυξένη Κατεύθυνση Διοίκησης Τουριστικών Επιχειρήσεων και Επιχειρήσεων Φιλοξενίας TPSH::Τουρισμός::Ξενοδοχεία TPSH::Τουρισμός::Ξενοδοχειακή Διοίκηση Radisson Blu Park Hotel Athens Ξενοδοχεία Ξενοδοχειακή διοίκηση Ξενοδοχειακή μονάδα Ο τουρισμός για την Ελλάδα, μαζί με την ναυτιλία, θεωρείται η βαριά βιομηχανία της χώρας. Η πτυχιακή αυτή εργασία, έχει σκοπό να δείξει την δόμηση, τις λειτουργίες και το οργανόγραμμα μια ξενοδοχειακής μονάδας πέντε αστέρων και το πως επηρεάζονται όλα αυτά, όταν ανήκει σε μια από τις μεγαλύτερες αλυσίδες στον κόσμο. Ως περίπτωση μελέτης λοιπόν, επιλέχθηκε το Radisson Blu Park Hotel Athens, ένα από τα ιστορικότερα και ανταγωνιστικότερα ξενοδοχεία πέντε αστέρων στην Αθήνα. Παρουσιάζονται τα τμήματα του ξενοδοχείου, οι στόχοι και οι λειτουργίες αυτών, οι συνεργασία μεταξύ των τμημάτων, αλλά και το πως η ένταξη του ξενοδοχείου στην αλυσίδα της Radisson Hotels, επηρεάζει την λειτουργία των τμημάτων, όπως επίσης και με ποιον τρόπο ελέγχει η Radisson την λειτουργία των ξενοδοχείων της Tourism, as well as shipping, is considered to be Greece's Heavy industry. This thesis' main goal is to show the structure, operations and the organizational structure of a hotel and also how all of these are influenced when the hotel is a part of one of the biggest hotel chains in the entire world. As a case study, Radisson Blu Park Hotel Athens is selected, which is considered to be one of the most historical five star hotel in Athens. The departments, goals and functions of the hotel are being presented, as well as the induction to Radisson Hotels influenced the departments' functions and the way that Radisson Hotels is checking up on their hotels. 2018-07 Πτυχιακή εργασία http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/4650 el Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. 75 http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/4650/4/Tour498.pdf.jpg |
| spellingShingle | TPSH::Τουρισμός::Ξενοδοχεία TPSH::Τουρισμός::Ξενοδοχειακή Διοίκηση Καλφαδόπουλος, Χριστοφής Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens |
| title | Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens |
| title_full | Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens |
| title_fullStr | Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens |
| title_full_unstemmed | Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens |
| title_short | Οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. Μελέτη περίπτωσης Radisson Blu Park Hotel, Athens |
| title_sort | οργάνωση και διοίκηση ξενοδοχειακής μονάδας. μελέτη περίπτωσης radisson blu park hotel, athens |
| topic | TPSH::Τουρισμός::Ξενοδοχεία TPSH::Τουρισμός::Ξενοδοχειακή Διοίκηση |
| url | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/4650 |