Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Πτυχιακή εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ.
2018
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/4146 |
| _version_ | 1780524911084699648 |
|---|---|
| abstract | Στην παρούσα πτυχιακή εργασία αναλύθηκε ο αγροδιατροφικός τομέας, πιο συγκεκριμένα τα agrologistics και η διαχείριση αποθεμάτων στον τομέα αυτό. Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη των logistics σε έναν τομέα που χαρακτηρίζεται από ευπάθεια. Αναλύθηκε η ιδιαιτερότητα των αγροτικών προϊόντων καθώς και η σημασία της ποιότητας και της ασφάλειας τους. Δόθηκαν ορισμοί των κύριων εννοιών των logistics, agrologistics καθώς και της εφοδιαστικής αλυσίδας και αναφέρθηκαν τα οφέλη του τομέα στις διάφορες ομάδες που αλληλεπιδρά. Στα μέσα της εργασίας έχουμε αναπτύξει τη διαχείριση του αποθέματος , δίνεται έμφαση στη σημασία του να κρατάμε τα αποθέματα χαμηλά, όπως και αναλύεται η μέθοδος ταξινόμησης ABC Analysis πάνω σε συγκεκριμένο παράδειγμα. Επίσης αναλύεται η μέθοδος για τον προσδιορισμό της βέλτιστης ποσότητας παραγγελίας και τα συστήματα ελέγχου αποθεμάτων. Στο τελευταίο κεφάλαιο έχουμε τα μοντέλα agrologistics, όπου μελετάμε το πληροφοριακό σύστημα logistics ( περίπτωση Ινδονησίας ) , ποσοτικά μοντέλα ,μοντέλα σχεδιασμού και λειτουργικά μοντέλα. Γίνεται ιδιαίτερα κατανοητή η χρήση των μοντέλων μέσω των παραδειγμάτων και των σχεδιαγραμμάτων που δίνονται όπως επίσης και ότι τα μοντέλα δεν είναι τίποτα άλλο πάρα ένα πληροφοριακό σύστημα. |
| advisor | |
| author | Κοντομίχαλου, Μαρία-Ραφαέλα |
| author_facet | Κοντομίχαλου, Μαρία-Ραφαέλα |
| author_sort | Κοντομίχαλου, Μαρία-Ραφαέλα |
| collection | Okeanis Institutional Repository |
| facultydepartment | Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων |
| format | Πτυχιακή εργασία |
| id | okeanis-123456789-4146 |
| institution | University of West Attica Campus II |
| keyword | Agrologistics Αγροδιατροφικός τομέας Διαχείριση αποθεμάτων Εφοδιαστική αλυσίδα Logistics |
| language | Greek |
| physical | 74 |
| publishDate | 2018 |
| publisher | Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. |
| record_format | dspace |
| spelling | okeanis-123456789-41462018-12-14T10:42:55Z Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics Reserve administration and model agrologistics Κοντομίχαλου, Μαρία-Ραφαέλα Τσότσολας, Νικόλαος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Εφοδιαστική (Logistics) Agrologistics Αγροδιατροφικός τομέας Διαχείριση αποθεμάτων Εφοδιαστική αλυσίδα Logistics Στην παρούσα πτυχιακή εργασία αναλύθηκε ο αγροδιατροφικός τομέας, πιο συγκεκριμένα τα agrologistics και η διαχείριση αποθεμάτων στον τομέα αυτό. Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη των logistics σε έναν τομέα που χαρακτηρίζεται από ευπάθεια. Αναλύθηκε η ιδιαιτερότητα των αγροτικών προϊόντων καθώς και η σημασία της ποιότητας και της ασφάλειας τους. Δόθηκαν ορισμοί των κύριων εννοιών των logistics, agrologistics καθώς και της εφοδιαστικής αλυσίδας και αναφέρθηκαν τα οφέλη του τομέα στις διάφορες ομάδες που αλληλεπιδρά. Στα μέσα της εργασίας έχουμε αναπτύξει τη διαχείριση του αποθέματος , δίνεται έμφαση στη σημασία του να κρατάμε τα αποθέματα χαμηλά, όπως και αναλύεται η μέθοδος ταξινόμησης ABC Analysis πάνω σε συγκεκριμένο παράδειγμα. Επίσης αναλύεται η μέθοδος για τον προσδιορισμό της βέλτιστης ποσότητας παραγγελίας και τα συστήματα ελέγχου αποθεμάτων. Στο τελευταίο κεφάλαιο έχουμε τα μοντέλα agrologistics, όπου μελετάμε το πληροφοριακό σύστημα logistics ( περίπτωση Ινδονησίας ) , ποσοτικά μοντέλα ,μοντέλα σχεδιασμού και λειτουργικά μοντέλα. Γίνεται ιδιαίτερα κατανοητή η χρήση των μοντέλων μέσω των παραδειγμάτων και των σχεδιαγραμμάτων που δίνονται όπως επίσης και ότι τα μοντέλα δεν είναι τίποτα άλλο πάρα ένα πληροφοριακό σύστημα. 2018-02 Πτυχιακή εργασία http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/4146 el Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. 74 http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/4146/6/%ce%94%ce%b9%ce%b1%cf%87%ce%b5%ce%af%cf%81%ce%b9%cf%83%ce%b7%20%ce%b1%cf%80%ce%bf%ce%b8%ce%ad%ce%bc%ce%b1%cf%84%ce%bf%cf%82%20%ce%ba%ce%b1%ce%b9%20%ce%bc%ce%bf%ce%bd%cf%84%ce%ad%ce%bb%ce%b1%20Agrologistics-8086.pdf.jpg |
| spellingShingle | TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Εφοδιαστική (Logistics) Κοντομίχαλου, Μαρία-Ραφαέλα Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics |
| title | Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics |
| title_full | Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics |
| title_fullStr | Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics |
| title_full_unstemmed | Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics |
| title_short | Διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics |
| title_sort | διαχείριση αποθέματος και μοντέλα agrologistics |
| title_translated | Reserve administration and model agrologistics |
| topic | TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Εφοδιαστική (Logistics) |
| url | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/4146 |