Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Πτυχιακή εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ.
2017
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/3600 |
| _version_ | 1780524874441162752 |
|---|---|
| abstract | Το θέμα της παρούσας Πτυχιακής εργασίας αφορά στις μεθόδους και διαδικασίες επεξεργασίας του δέρματος και ειδικότερα στα νησιά του Β.Α Αιγαίου, καθώς και σε όλες τις κοινωνικές και πολιτικές ανακατατάξεις που συνέβησαν στην αναφερόμενη εποχή και σχετίστηκαν άμεσα ή έμμεσα με το εμπόριο και τη βιομηχανία του δέρματος στις περιοχές αυτές. Αρχικά γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή της επεξεργασίας του δέρματος στην Ελλάδα από την αρχαιότητα έως και σήμερα ενώ στη συνέχεια δίνεται ο ορισμός του δέρματος και των λειτουργιών του, κατηγοριοποιείται το ακατέργαστο δέρμα και αναφέρεται η τυπική οργάνωση ενός βυρσοδεψείου. Συνεχίζοντας καταγράφονται οι κοινωνικές και πολιτικές εξελίξεις στο Β.Α. Αιγαίο και στον Ελλαδικό χώρο γενικότερα που επηρέασαν και τη βιομηχανία και το εμπόριο των δερμάτων. Επίσης αναφέρεται εκτενώς μια μελέτη περίπτωσης του εργοστασίου Σουρλάγκα στη Λέσβο το οποίο υπήρξε το μεγαλύτερο εργοστάσιο βυρσοδεψίας το οποίο λειτούργησε γύρω στα 87 χρόνια και αποτέλεσε το μεγαλύτερο του είδους του στα Βαλκάνια. Τέλος γίνεται μια αναφορά στη Βυρσοδεψία στη σημερινή Ελλάδα καθώς και στα απόβλητα και στους τρόπους διαχείρισης τους, ένα θέμα μείζονος σημασίας που συντέλεσε εν μέρει και στο κλείσιμο πολλών εργοστασίων βυρσοδεψίας μεταξύ αυτών και του εργοστασίου Σουρλάγκα. |
| abstracttranslated | The subject of this dissertation deals with skin processing methods and procedures, especially in the islands of the North Eastern Aegean Sea, as well as with the social and political upheavals directly or indirectly related to the skin industry and trade in these regions during the reported period. A brief historical review of skin treatment in Greece from antiquity to the present day is attempted, followed by the definition of skin and its functions, the classification of raw skin and the typical organization of a tannery .
The social and political developments, in the North Aegean and Greece, in general, which both affected the industry and trade of skins, are also discussed. A case study of the Sourlagas plant in Lesvos, being the largest tanning plant, which operated for almost 87 years and was the largest of its kind in the Balkans, is also extensively described.
Finally, a reference is made to the Tanning in present-day Greece, as well as to the tannery wastes and their management, a matter of major importance, which contributed to the shutting down of many tannery factories and, among them, of the Sourlagas plant. |
| advisor | |
| author | Γιακούπη, Πελαγία |
| author_facet | Γιακούπη, Πελαγία |
| author_sort | Γιακούπη, Πελαγία |
| collection | Okeanis Institutional Repository |
| facultydepartment | Τμήμα Κλωστοϋφαντουργών Μηχανικών Τ.Ε. |
| format | Πτυχιακή εργασία |
| id | okeanis-123456789-3600 |
| institution | University of West Attica Campus II |
| keyword | Βυρσοδεψεία Βαφή δέρματος Επεξεργασία δέρματος Βυρσοδεψία Λέσβος Χίος Σάμος Βυρσοδεψικά απόβλητα Δέρμα Εργοστάσιο Βυρσοδεψίας Σουρλάγκα |
| language | Greek |
| physical | 58 |
| publishDate | 2017 |
| publisher | Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. |
| record_format | dspace |
| spelling | okeanis-123456789-36002018-12-14T11:43:08Z Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο Leather manufacturing processes in the Northeast Aegean Γιακούπη, Πελαγία Εφεντάκη, Αθηνά Τμήμα Κλωστοϋφαντουργών Μηχανικών Τ.Ε. TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βιομηχανία Ενδύματος TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βαφές και Βαφική Βυρσοδεψεία Βαφή δέρματος Επεξεργασία δέρματος Βυρσοδεψία Λέσβος Χίος Σάμος Βυρσοδεψικά απόβλητα Δέρμα Εργοστάσιο Βυρσοδεψίας Σουρλάγκα Το θέμα της παρούσας Πτυχιακής εργασίας αφορά στις μεθόδους και διαδικασίες επεξεργασίας του δέρματος και ειδικότερα στα νησιά του Β.Α Αιγαίου, καθώς και σε όλες τις κοινωνικές και πολιτικές ανακατατάξεις που συνέβησαν στην αναφερόμενη εποχή και σχετίστηκαν άμεσα ή έμμεσα με το εμπόριο και τη βιομηχανία του δέρματος στις περιοχές αυτές. Αρχικά γίνεται μια σύντομη ιστορική αναδρομή της επεξεργασίας του δέρματος στην Ελλάδα από την αρχαιότητα έως και σήμερα ενώ στη συνέχεια δίνεται ο ορισμός του δέρματος και των λειτουργιών του, κατηγοριοποιείται το ακατέργαστο δέρμα και αναφέρεται η τυπική οργάνωση ενός βυρσοδεψείου. Συνεχίζοντας καταγράφονται οι κοινωνικές και πολιτικές εξελίξεις στο Β.Α. Αιγαίο και στον Ελλαδικό χώρο γενικότερα που επηρέασαν και τη βιομηχανία και το εμπόριο των δερμάτων. Επίσης αναφέρεται εκτενώς μια μελέτη περίπτωσης του εργοστασίου Σουρλάγκα στη Λέσβο το οποίο υπήρξε το μεγαλύτερο εργοστάσιο βυρσοδεψίας το οποίο λειτούργησε γύρω στα 87 χρόνια και αποτέλεσε το μεγαλύτερο του είδους του στα Βαλκάνια. Τέλος γίνεται μια αναφορά στη Βυρσοδεψία στη σημερινή Ελλάδα καθώς και στα απόβλητα και στους τρόπους διαχείρισης τους, ένα θέμα μείζονος σημασίας που συντέλεσε εν μέρει και στο κλείσιμο πολλών εργοστασίων βυρσοδεψίας μεταξύ αυτών και του εργοστασίου Σουρλάγκα. The subject of this dissertation deals with skin processing methods and procedures, especially in the islands of the North Eastern Aegean Sea, as well as with the social and political upheavals directly or indirectly related to the skin industry and trade in these regions during the reported period. A brief historical review of skin treatment in Greece from antiquity to the present day is attempted, followed by the definition of skin and its functions, the classification of raw skin and the typical organization of a tannery . The social and political developments, in the North Aegean and Greece, in general, which both affected the industry and trade of skins, are also discussed. A case study of the Sourlagas plant in Lesvos, being the largest tanning plant, which operated for almost 87 years and was the largest of its kind in the Balkans, is also extensively described. Finally, a reference is made to the Tanning in present-day Greece, as well as to the tannery wastes and their management, a matter of major importance, which contributed to the shutting down of many tannery factories and, among them, of the Sourlagas plant. 2017-06 Πτυχιακή εργασία http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/3600 el http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ. 58 http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/3600/8/tex_15661.pdf.jpg |
| spellingShingle | TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βιομηχανία Ενδύματος TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βαφές και Βαφική Γιακούπη, Πελαγία Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο |
| title | Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο |
| title_full | Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο |
| title_fullStr | Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο |
| title_full_unstemmed | Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο |
| title_short | Ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο Βορειοανατολικό Αιγαίο |
| title_sort | ο κύκλος της επεξεργασίας του δέρματος στο βορειοανατολικό αιγαίο |
| title_translated | Leather manufacturing processes in the Northeast Aegean |
| topic | TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βιομηχανία Ενδύματος TPSH::Κλωστοϋφαντουργία::Βαφές και Βαφική |
| url | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/3600 |