Φαρμάκης, Χ., & Στεφανάκης, Σ. (2015). Σύγχρονες μορφές οργάνωσης των μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων. Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Φαρμάκης, Χρήστος, και Στέφανος Στεφανάκης. Σύγχρονες μορφές οργάνωσης των μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων. Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ, 2015.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Φαρμάκης, Χρήστος, και Στέφανος Στεφανάκης. Σύγχρονες μορφές οργάνωσης των μεγάλων ξενοδοχειακών μονάδων. Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ, 2015.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.