Η συμπεριφορά των καταναλωτών ως προς την αγορά του βιολογικού ελαιόλαδου κατά την περίοδο της οικονομικής κρίσης - Γιαννακόδημος, Δημήτριος; Καϊτσας, Σπήλιος (Α.Ε.Ι. Πειραιά Τ.Τ., 2016)