Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Μαμούδη, Καλλιόπη, Κοροβέσης, Δημήτριος
Μορφή: Πτυχιακή εργασία
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: ΤΕΙ Πειραιά 2014
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2398
_version_ 1780524417776877568
abstract Στην παρούσα πτυχιακή εργασία ασχοληθήκαμε με τον κλάδο του καφέ. Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αυτής δώσαμε στοιχεία σχετικά με την ιστορική αναδρομή του καφέ, τις ποικιλίες του καθώς και τις χώρες προέλευσής του. Στο επόμενο κεφάλαιο ασχοληθήκαμε με τον καφέ και τον κλάδο των αλυσίδων καφέ μελετώντας τα όμως με βάση την ελληνική πραγματικότητα. Κατατέθηκαν πληροφορίες για τις αλυσίδες καφέ στην Ελλάδα, την εγχώρια αγορά του καφέ καθώς επίσης και ζήτηση του καφέ και τις καταναλωτικές συνήθειες του πληθυσμού – αγορά των ελλήνων. Στο τρίτο καθώς και στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάσαμε δύο επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο των αλυσίδων του καφέ και δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα ενώ στο πέμπτο κεφάλαιο μελετήσαμε τις οικονομικές καταστάσεις των τελευταίων ετών για τις σύο αυτές επιχειρήσεις. Προσπαθήσαμε να δείξουμε και να αναλύσουμε την πορεία τους μέσα από την διαχρονική ανάλυση των στοιχείων που συλλέξαμε από τις οικονομικές καταστάσεις τους, ενώ στο τέλος του κεφαλαίου αυτού υπάρχει και η συγκριτική ανάλυση των δύο αυτών επιχειρήσεων.
advisor
author Μαμούδη, Καλλιόπη
Κοροβέσης, Δημήτριος
author_facet Μαμούδη, Καλλιόπη
Κοροβέσης, Δημήτριος
author_sort Μαμούδη, Καλλιόπη
collection Okeanis Institutional Repository
facultydepartment Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
format Πτυχιακή εργασία
id okeanis-123456789-2398
institution University of West Attica Campus II
keyword Καφές
Χρηματοοικονομικές καταστάσεις
Οικονομικές καταστάσεις
FLOCAFE
STARBUCKS
Κλάδος αλυσίδων καφέ
language Greek
physical 83 σελ.
publishDate 2014
publisher ΤΕΙ Πειραιά
record_format dspace
spelling okeanis-123456789-23982018-12-14T10:50:39Z Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ Economic analysis of sector of coffee Μαμούδη, Καλλιόπη Κοροβέσης, Δημήτριος Μπρίνη, Δέσποινα Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Λογιστική::Οικονομικές Καταστάσεις Καφές Χρηματοοικονομικές καταστάσεις Οικονομικές καταστάσεις FLOCAFE STARBUCKS Κλάδος αλυσίδων καφέ Στην παρούσα πτυχιακή εργασία ασχοληθήκαμε με τον κλάδο του καφέ. Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αυτής δώσαμε στοιχεία σχετικά με την ιστορική αναδρομή του καφέ, τις ποικιλίες του καθώς και τις χώρες προέλευσής του. Στο επόμενο κεφάλαιο ασχοληθήκαμε με τον καφέ και τον κλάδο των αλυσίδων καφέ μελετώντας τα όμως με βάση την ελληνική πραγματικότητα. Κατατέθηκαν πληροφορίες για τις αλυσίδες καφέ στην Ελλάδα, την εγχώρια αγορά του καφέ καθώς επίσης και ζήτηση του καφέ και τις καταναλωτικές συνήθειες του πληθυσμού – αγορά των ελλήνων. Στο τρίτο καθώς και στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάσαμε δύο επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο των αλυσίδων του καφέ και δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα ενώ στο πέμπτο κεφάλαιο μελετήσαμε τις οικονομικές καταστάσεις των τελευταίων ετών για τις σύο αυτές επιχειρήσεις. Προσπαθήσαμε να δείξουμε και να αναλύσουμε την πορεία τους μέσα από την διαχρονική ανάλυση των στοιχείων που συλλέξαμε από τις οικονομικές καταστάσεις τους, ενώ στο τέλος του κεφαλαίου αυτού υπάρχει και η συγκριτική ανάλυση των δύο αυτών επιχειρήσεων. 2014-06 Πτυχιακή εργασία http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2398 el http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα ΤΕΙ Πειραιά 83 σελ. http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/2398/9/log_201400082.pdf.jpg
spellingShingle TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Λογιστική::Οικονομικές Καταστάσεις
Μαμούδη, Καλλιόπη
Κοροβέσης, Δημήτριος
Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
title Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
title_full Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
title_fullStr Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
title_full_unstemmed Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
title_short Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
title_sort οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
title_translated Economic analysis of sector of coffee
topic TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Λογιστική::Οικονομικές Καταστάσεις
url http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2398