Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ
Κύριοι συγγραφείς: | , |
---|---|
Μορφή: | Πτυχιακή εργασία |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
ΤΕΙ Πειραιά
2014
|
Θέματα: | |
Διαθέσιμο Online: | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2398 |
_version_ | 1780524417776877568 |
---|---|
abstract | Στην παρούσα πτυχιακή εργασία ασχοληθήκαμε με τον κλάδο του καφέ.
Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αυτής δώσαμε στοιχεία σχετικά με την ιστορική αναδρομή του καφέ, τις ποικιλίες του καθώς και τις χώρες προέλευσής του.
Στο επόμενο κεφάλαιο ασχοληθήκαμε με τον καφέ και τον κλάδο των αλυσίδων καφέ μελετώντας τα όμως με βάση την ελληνική πραγματικότητα. Κατατέθηκαν πληροφορίες για τις αλυσίδες καφέ στην Ελλάδα, την εγχώρια αγορά του καφέ καθώς επίσης και ζήτηση του καφέ και τις καταναλωτικές συνήθειες του πληθυσμού – αγορά των ελλήνων.
Στο τρίτο καθώς και στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάσαμε δύο επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο των αλυσίδων του καφέ και δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα ενώ στο πέμπτο κεφάλαιο μελετήσαμε τις οικονομικές καταστάσεις των τελευταίων ετών για τις σύο αυτές επιχειρήσεις. Προσπαθήσαμε να δείξουμε και να αναλύσουμε την πορεία τους μέσα από την διαχρονική ανάλυση των στοιχείων που συλλέξαμε από τις οικονομικές καταστάσεις τους, ενώ στο τέλος του κεφαλαίου αυτού υπάρχει και η συγκριτική ανάλυση των δύο αυτών επιχειρήσεων. |
advisor | |
author | Μαμούδη, Καλλιόπη Κοροβέσης, Δημήτριος |
author_facet | Μαμούδη, Καλλιόπη Κοροβέσης, Δημήτριος |
author_sort | Μαμούδη, Καλλιόπη |
collection | Okeanis Institutional Repository |
facultydepartment | Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής |
format | Πτυχιακή εργασία |
id | okeanis-123456789-2398 |
institution | University of West Attica Campus II |
keyword | Καφές Χρηματοοικονομικές καταστάσεις Οικονομικές καταστάσεις FLOCAFE STARBUCKS Κλάδος αλυσίδων καφέ |
language | Greek |
physical | 83 σελ. |
publishDate | 2014 |
publisher | ΤΕΙ Πειραιά |
record_format | dspace |
spelling | okeanis-123456789-23982018-12-14T10:50:39Z Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ Economic analysis of sector of coffee Μαμούδη, Καλλιόπη Κοροβέσης, Δημήτριος Μπρίνη, Δέσποινα Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Λογιστική::Οικονομικές Καταστάσεις Καφές Χρηματοοικονομικές καταστάσεις Οικονομικές καταστάσεις FLOCAFE STARBUCKS Κλάδος αλυσίδων καφέ Στην παρούσα πτυχιακή εργασία ασχοληθήκαμε με τον κλάδο του καφέ. Στο πρώτο κεφάλαιο της εργασίας αυτής δώσαμε στοιχεία σχετικά με την ιστορική αναδρομή του καφέ, τις ποικιλίες του καθώς και τις χώρες προέλευσής του. Στο επόμενο κεφάλαιο ασχοληθήκαμε με τον καφέ και τον κλάδο των αλυσίδων καφέ μελετώντας τα όμως με βάση την ελληνική πραγματικότητα. Κατατέθηκαν πληροφορίες για τις αλυσίδες καφέ στην Ελλάδα, την εγχώρια αγορά του καφέ καθώς επίσης και ζήτηση του καφέ και τις καταναλωτικές συνήθειες του πληθυσμού – αγορά των ελλήνων. Στο τρίτο καθώς και στο τέταρτο κεφάλαιο παρουσιάσαμε δύο επιχειρήσεις που ανήκουν στον κλάδο των αλυσίδων του καφέ και δραστηριοποιούνται στην Ελλάδα ενώ στο πέμπτο κεφάλαιο μελετήσαμε τις οικονομικές καταστάσεις των τελευταίων ετών για τις σύο αυτές επιχειρήσεις. Προσπαθήσαμε να δείξουμε και να αναλύσουμε την πορεία τους μέσα από την διαχρονική ανάλυση των στοιχείων που συλλέξαμε από τις οικονομικές καταστάσεις τους, ενώ στο τέλος του κεφαλαίου αυτού υπάρχει και η συγκριτική ανάλυση των δύο αυτών επιχειρήσεων. 2014-06 Πτυχιακή εργασία http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2398 el http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα ΤΕΙ Πειραιά 83 σελ. http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/2398/9/log_201400082.pdf.jpg |
spellingShingle | TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Λογιστική::Οικονομικές Καταστάσεις Μαμούδη, Καλλιόπη Κοροβέσης, Δημήτριος Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ |
title | Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ |
title_full | Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ |
title_fullStr | Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ |
title_full_unstemmed | Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ |
title_short | Οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ |
title_sort | οικονομική ανάλυση του κλάδου του καφέ |
title_translated | Economic analysis of sector of coffee |
topic | TPSH::Διοίκηση και Οργάνωση::Λογιστική::Οικονομικές Καταστάσεις |
url | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2398 |