Τζακώστας, Σ. (2013). Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίων με αστέρι Michelin. ΤΕΙ Πειραιά.
Chicago Style (17th ed.) CitationΤζακώστας, Στυλιανός. Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίων με αστέρι Michelin. ΤΕΙ Πειραιά, 2013.
MLA (8th ed.) CitationΤζακώστας, Στυλιανός. Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίων με αστέρι Michelin. ΤΕΙ Πειραιά, 2013.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.