Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Πτυχιακή εργασία |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
ΤΕΙ Πειραιά
2014
|
| Θέματα: | |
| Διαθέσιμο Online: | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2074 |
| _version_ | 1780524755452952576 |
|---|---|
| abstract | Οι επιχειρήσεις, ως μοχλοί αειφόρου ανάπτυξης, οφείλουν να επιδεικνύουν αυξημένη περιβαλλοντική και κοινωνική ευαισθησία. Η πράσινη επιχειρηματικότητα αφορά στο σύνολο των πρακτικών που στοχεύουν στη διαφύλαξη των φυσικών πόρων. Έτσι, μια πράσινη επιχείρηση μεριμνά για την εξοικονόμηση ενέργειας και νερού, τη συστηματοποιημένη συλλογή αποβλήτων με τρόπο που να ευνοεί τη χωριστή συλλογή όσων ανακυκλώνονται ή επαναχρησιμοποιούνται, τον οργανωμένο τρόπο μεταφοράς των προϊόντων της και τις τεχνικές βελτιώσεις στα χρησιμοποιούμενα οχήματα, ενώ φροντίζει να εξασφαλίσει πως οι συνεργασίες της είναι με επιχειρήσεις οι οποίες έχουν και εφαρμόζουν ανάλογες αντιλήψεις. Μια περιβαλλοντικά υπεύθυνη επιχείρηση, δηλαδή, εφαρμόζει ένα ολοκληρωμένο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης με στόχο των περιορισμό των επιπτώσεων από τη λειτουργία της. Ξεχωριστές πρωτοβουλίες επί ελληνικού εδάφους συνιστούν η αντιστάθμιση των εκπεμπόμενων κατά τον κύκλο ζωής ρύπων προϊόντων, όπως το ελαιόλαδο και οι ελιές της Gaea και το ομώνυμο χρώμα της VITEX, με χρηματοδότηση έργων προστασίας του περιβάλλοντος ανά τον κόσμο, αλλά και η 5% αύξηση σε όσους υπαλλήλους της COCO-MAT προσέρχονται στην εργασία τους με ποδήλατο.
Η γενική τάση υπηρέτησης κοινωνικών αναγκών αποδίδεται με τον όρο «κοινωνική επιχειρηματικότητα». Στην κοινωνική επιχειρηματικότητα εντάσσονται, τόσο η δράση του συνόλου των φορέων κοινωνικής οικονομίας, όσο και οι πρακτικές κοινωνικής ευθύνης των κερδοσκοπικών εταιρειών. Οι φορείς κοινωνικής οικονομίας διακρίνονται από τις ιδιωτικές εταιρείες καθώς χαρακτηρίζονται από τη συμμετοχική λήψη αποφάσεων, την εστίαση στην ανάπτυξη της κοινότητας, την επανεπένδυση των κερδών και το στόχο ύπαρξης κοινωνικού αντικτύπου. Έχουν ποικίλες μορφές με πιο σύγχρονη αυτήν της κοινωνικής συναιτεριστικής επιχείρησης. Με τη βασική θεσμική υποδομή τους να δημιουργείται μόλις το 2011, οι πρώτες ελληνικές κοινωνικές συνεταιτεριστικές επιχειρήσεις ιδρύονται τη διετία 2012-2013. Η Myrtillo Κοιν.Σ.Επ. αποτελεί την πρώτη επιχείρηση στην Ελλάδα που προσφέρει σε νέους με μέτριες μαθησιακές δυσκολίες ειδικές ικανότητες εργασία και εκπαίδευση. Συμπερασματικά, η εστίαση της επιχειρηματικής δραστηριότητας στην περιβαλλοντική και κοινωνική βιωσιμότητα εξελίσσεται σε προτεραιότητα για έναν ολοένα αυξανόμενο αριθμό μεγάλων και μικρών εταιρειών, χαράσσοντας μια πορεία προς ένα διαφορετικό πρότυπο οικονομικής ανάπτυξης. |
| abstracttranslated | As supporters of sustainable development, enterprises must demonstrate increased environmental and social sensitivity. Green entrepreneurship entails all the practices that aim at the preservation of natural resources. Thus, a green enterprise ensures for energy and water efficiency, the systematic collection of waste in a manner that favors the separate collection of recycled or reused waste, the organized manner of transporting its products and the technical improvements to used vehicles, while it ensures that it collaborates with companies that think along the same lines. In other words, an environmentally-conscious business implements a comprehensive environmental management system aimed at reducing the impact from its operation. Unique initiatives on Greek soil comprise of the counterbalance of emissions produced in the life cycle of products, such as olive oil and the olives of Gaea and the homonym color in the VITEX range, with funding of environmental protection projects around the world, and the 5% increase to those COCO-MAT employees that come to work by bike.
The general trend of serving social needs has been termed "social entrepreneurship." Social entrepreneurship entails actions of both the social economy organizations and socially conscious practices of profit companies. The social economy organizations are distinguished from private companies as they are characterized by participatory decision-making, the focus on community development, reinvestment of profits and the social impact objective. They have a variety of forms with the social cooperative enterprise being the most contemporary. With their basic institutional infrastructure being created only in 2011, the first Greek social cooperative enterprises are founded in the years 2012-2013. Myrtillo Social Cooperative Enterprise is the first enterprise in Greece that provides young people with moderate learning difficulties specific skills, jobs and education. In conclusion, the focus of business activity in the environmental and social sustainability is becoming a priority for an increasing number of large and small companies, paving a path to a different model of economic development. |
| advisor | |
| author | Μπέρμπερι, Ιουλιάνα |
| author_facet | Μπέρμπερι, Ιουλιάνα |
| author_sort | Μπέρμπερι, Ιουλιάνα |
| collection | Okeanis Institutional Repository |
| facultydepartment | Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων |
| format | Πτυχιακή εργασία |
| id | okeanis-123456789-2074 |
| institution | University of West Attica Campus II |
| keyword | Περιβαλλοντική οικονομική Προστασία περιβάλλοντος Πράσινη επιχειρηματικότητα Αειφόρος ανάπτυξη Διαχείριση απορριμμάτων Ανακύκλωση |
| language | Greek |
| physical | 76 σελ. |
| publishDate | 2014 |
| publisher | ΤΕΙ Πειραιά |
| record_format | dspace |
| spelling | okeanis-123456789-20742018-12-14T10:43:40Z Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία Entrepreneurship enviroment and society Μπέρμπερι, Ιουλιάνα Στράνης, Δημήτριος Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων TPSH::Περιβάλλον::Περιβαλλοντική Οικονομική Περιβαλλοντική οικονομική Προστασία περιβάλλοντος Πράσινη επιχειρηματικότητα Αειφόρος ανάπτυξη Διαχείριση απορριμμάτων Ανακύκλωση Οι επιχειρήσεις, ως μοχλοί αειφόρου ανάπτυξης, οφείλουν να επιδεικνύουν αυξημένη περιβαλλοντική και κοινωνική ευαισθησία. Η πράσινη επιχειρηματικότητα αφορά στο σύνολο των πρακτικών που στοχεύουν στη διαφύλαξη των φυσικών πόρων. Έτσι, μια πράσινη επιχείρηση μεριμνά για την εξοικονόμηση ενέργειας και νερού, τη συστηματοποιημένη συλλογή αποβλήτων με τρόπο που να ευνοεί τη χωριστή συλλογή όσων ανακυκλώνονται ή επαναχρησιμοποιούνται, τον οργανωμένο τρόπο μεταφοράς των προϊόντων της και τις τεχνικές βελτιώσεις στα χρησιμοποιούμενα οχήματα, ενώ φροντίζει να εξασφαλίσει πως οι συνεργασίες της είναι με επιχειρήσεις οι οποίες έχουν και εφαρμόζουν ανάλογες αντιλήψεις. Μια περιβαλλοντικά υπεύθυνη επιχείρηση, δηλαδή, εφαρμόζει ένα ολοκληρωμένο σύστημα περιβαλλοντικής διαχείρισης με στόχο των περιορισμό των επιπτώσεων από τη λειτουργία της. Ξεχωριστές πρωτοβουλίες επί ελληνικού εδάφους συνιστούν η αντιστάθμιση των εκπεμπόμενων κατά τον κύκλο ζωής ρύπων προϊόντων, όπως το ελαιόλαδο και οι ελιές της Gaea και το ομώνυμο χρώμα της VITEX, με χρηματοδότηση έργων προστασίας του περιβάλλοντος ανά τον κόσμο, αλλά και η 5% αύξηση σε όσους υπαλλήλους της COCO-MAT προσέρχονται στην εργασία τους με ποδήλατο. Η γενική τάση υπηρέτησης κοινωνικών αναγκών αποδίδεται με τον όρο «κοινωνική επιχειρηματικότητα». Στην κοινωνική επιχειρηματικότητα εντάσσονται, τόσο η δράση του συνόλου των φορέων κοινωνικής οικονομίας, όσο και οι πρακτικές κοινωνικής ευθύνης των κερδοσκοπικών εταιρειών. Οι φορείς κοινωνικής οικονομίας διακρίνονται από τις ιδιωτικές εταιρείες καθώς χαρακτηρίζονται από τη συμμετοχική λήψη αποφάσεων, την εστίαση στην ανάπτυξη της κοινότητας, την επανεπένδυση των κερδών και το στόχο ύπαρξης κοινωνικού αντικτύπου. Έχουν ποικίλες μορφές με πιο σύγχρονη αυτήν της κοινωνικής συναιτεριστικής επιχείρησης. Με τη βασική θεσμική υποδομή τους να δημιουργείται μόλις το 2011, οι πρώτες ελληνικές κοινωνικές συνεταιτεριστικές επιχειρήσεις ιδρύονται τη διετία 2012-2013. Η Myrtillo Κοιν.Σ.Επ. αποτελεί την πρώτη επιχείρηση στην Ελλάδα που προσφέρει σε νέους με μέτριες μαθησιακές δυσκολίες ειδικές ικανότητες εργασία και εκπαίδευση. Συμπερασματικά, η εστίαση της επιχειρηματικής δραστηριότητας στην περιβαλλοντική και κοινωνική βιωσιμότητα εξελίσσεται σε προτεραιότητα για έναν ολοένα αυξανόμενο αριθμό μεγάλων και μικρών εταιρειών, χαράσσοντας μια πορεία προς ένα διαφορετικό πρότυπο οικονομικής ανάπτυξης. As supporters of sustainable development, enterprises must demonstrate increased environmental and social sensitivity. Green entrepreneurship entails all the practices that aim at the preservation of natural resources. Thus, a green enterprise ensures for energy and water efficiency, the systematic collection of waste in a manner that favors the separate collection of recycled or reused waste, the organized manner of transporting its products and the technical improvements to used vehicles, while it ensures that it collaborates with companies that think along the same lines. In other words, an environmentally-conscious business implements a comprehensive environmental management system aimed at reducing the impact from its operation. Unique initiatives on Greek soil comprise of the counterbalance of emissions produced in the life cycle of products, such as olive oil and the olives of Gaea and the homonym color in the VITEX range, with funding of environmental protection projects around the world, and the 5% increase to those COCO-MAT employees that come to work by bike. The general trend of serving social needs has been termed "social entrepreneurship." Social entrepreneurship entails actions of both the social economy organizations and socially conscious practices of profit companies. The social economy organizations are distinguished from private companies as they are characterized by participatory decision-making, the focus on community development, reinvestment of profits and the social impact objective. They have a variety of forms with the social cooperative enterprise being the most contemporary. With their basic institutional infrastructure being created only in 2011, the first Greek social cooperative enterprises are founded in the years 2012-2013. Myrtillo Social Cooperative Enterprise is the first enterprise in Greece that provides young people with moderate learning difficulties specific skills, jobs and education. In conclusion, the focus of business activity in the environmental and social sustainability is becoming a priority for an increasing number of large and small companies, paving a path to a different model of economic development. 2014-06 Πτυχιακή εργασία http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2074 el http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/gr/ Αναφορά Δημιουργού-Μη Εμπορική Χρήση-Όχι Παράγωγα Έργα 3.0 Ελλάδα ΤΕΙ Πειραιά 76 σελ. http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/2074/14/de_201400178.pdf.jpg http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/bitstream/123456789/2074/16/de_201400178_a.pdf.jpg |
| spellingShingle | TPSH::Περιβάλλον::Περιβαλλοντική Οικονομική Μπέρμπερι, Ιουλιάνα Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία |
| title | Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία |
| title_full | Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία |
| title_fullStr | Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία |
| title_full_unstemmed | Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία |
| title_short | Επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία |
| title_sort | επιχειρηματικότητα περιβάλλον και κοινωνία |
| title_translated | Entrepreneurship enviroment and society |
| topic | TPSH::Περιβάλλον::Περιβαλλοντική Οικονομική |
| url | http://okeanis.lib2.uniwa.gr/xmlui/handle/123456789/2074 |