Καπιτσάκης, Δ. (2011). Μελέτη ψυκτικών εγκαταστάσεων. Θερμοδυναμική. Ψυκτικά μέσα. Ψυκτικές μηχανές, συσκευές και εξαρτήματα. Ψύξη τροφίμων, προσδιορισμός τεχνικών χαρακτηριστικών. ΤΕΙ Πειραιά.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Καπιτσάκης, Δημήτριος. Μελέτη ψυκτικών εγκαταστάσεων. Θερμοδυναμική. Ψυκτικά μέσα. Ψυκτικές μηχανές, συσκευές και εξαρτήματα. Ψύξη τροφίμων, προσδιορισμός τεχνικών χαρακτηριστικών. ΤΕΙ Πειραιά, 2011.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Καπιτσάκης, Δημήτριος. Μελέτη ψυκτικών εγκαταστάσεων. Θερμοδυναμική. Ψυκτικά μέσα. Ψυκτικές μηχανές, συσκευές και εξαρτήματα. Ψύξη τροφίμων, προσδιορισμός τεχνικών χαρακτηριστικών. ΤΕΙ Πειραιά, 2011.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.