Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angaben der Quellen zusammengestellt /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | English German |
| Published: |
Berlin :
Julius Springer,
1903.
|
| Edition: | 4., verb. Aufl. / |
| Series: | Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ;
1 |
| Subjects: |
| Physical Description: | xviii, 1535 σ. : εικ., πίν. ; 25 εκ. |
|---|---|
| Bibliography: | Περιέχει βιβλιογραφίες. Ευρετήριο: σ. [1519]-1535. |