Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angaben der Quellen zusammengestellt /
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Άλλοι συγγραφείς: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English German |
| Έκδοση: |
Berlin :
Julius Springer,
1903.
|
| Έκδοση: | 4., verb. Aufl. / |
| Σειρά: | Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel ;
1 |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | xviii, 1535 σ. : εικ., πίν. ; 25 εκ. |
|---|---|
| Βιβλιογραφία: | Περιέχει βιβλιογραφίες. Ευρετήριο: σ. [1519]-1535. |