Εμμανουήλ, Ε. Ι. (1926). Χημεία τροφίμων και ποτών (3η έκδ.). Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκη.
Chicago Style (17th ed.) CitationΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Αθήναι: Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκη, 1926.
MLA (8th ed.) CitationΕμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. Χημεία τροφίμων και ποτών. 3η έκδ. Τύποις Ε. & Ι. Μπλαζουδάκη, 1926.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.