Food hygiene - ashore and afloat /

Food hygiene - ashore and afloat /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Collins, Charles Patrick (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English
Έκδοση:	London : Pitman Medical, 1963.
Θέματα:	Διαχείριση τροφίμων. Food handling.

Παρόμοια τεκμήρια

Control of foodborne trematode infections : report of a WHO Study Group.
Έκδοση: (1995)

Food hygiene, microbiology, and HACCP
ανά: Forsythe S. J., κ.ά.
Έκδοση: (1998)

Χημεία τροφίμων και ποτών /
ανά: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. 1896-1972
Έκδοση: (1926)

Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angaben der Quellen zusammengestellt /
ανά: König, J. (Joseph), 1843-1930
Έκδοση: (1903)

Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
ανά: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Έκδοση: (1992)

Experimental food science
ανά: Penfield Marjorie P., κ.ά.
Έκδοση: (1990)

Food science
ανά: Potter Norman N., κ.ά.
Έκδοση: (1998)

Analysis of the greek food supply chain
ανά: Καδίτη Ελένη Α.
Έκδοση: (2012)

Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
ανά: Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
Έκδοση: (2009)

Food safety law
Έκδοση: (1997)

Food chemistry
Έκδοση: (1996)

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /
ανά: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Έκδοση: (2004)

Chemical and biological properties of food allergens /
Έκδοση: (2010)

Ευρωπαϊκή ενοποίηση και βιομηχανία τροφίμων
ανά: Καζάκος Ι., κ.ά.
Έκδοση: (1990)

Food processing industry quality system guidelines
Έκδοση: (1998)

Training European professionals of the food canning industry : project selected within the framework of the Leonardo da Vinci Programme under the 1997 Call for Proposals : contract No E/97/2/00723/PI/II.1.1.c/FPC.
Έκδοση: (2000)

Refrigeration systems and applications
ανά: Dincer Ibrahim
Έκδοση: (2003)

Appetite and food intake : behavioral and physiological considerations /
Έκδοση: (2008)

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων /
ανά: Τσάκνης, Ιωάννης
Έκδοση: (2009)

FAO/WHO Pan-European Conference on Food Safety and Quality : 25-28 February 2002, Budapest, Hungary : final report.
Έκδοση: (2002)

Food politics : how the food industry influences nutrition and health /
ανά: Nestle, Marion, γ. 1936
Έκδοση: (2007)

HACCP : η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα /
ανά: Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος Ν., 1946-
Έκδοση: (2020)

Υιοθετώντας συστήματα ιχνηλασιμότητας σε εταιρεία με βιολογικά προιόντα
ανά: Βρέλλος, Αριστείδης
Έκδοση: (2018)

Παράγοντες διαφορισμού τιμών ειδών διατροφής εν Ελλάδι ανάλυσις βάσει των στοιχείων της ερεύνης των οικογενειακών προϋπολογισμών
ανά: Δρακάτος Κωνσταντίνος Γ.
Έκδοση: (1963)

The ecology of malnutrition in the Far and Near East (food resources, habits, and deficiencies) /
ανά: May, Jacques M. (Jacques Meyer), 1896-1975
Έκδοση: (1961)

Food and health in Europe : a new basis for action /
Έκδοση: (2004)

Μικροβιολογία τροφίμων /
ανά: Montville, Thomas J.
Έκδοση: (2010)

Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /
ανά: Τυμπής, Δημήτριος
Έκδοση: (2016)

Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια
ανά: Dittmer Paul R., κ.ά.
Έκδοση: (1999)

Hospital hygiene /
ανά: Maurer, Isobel M. (Isobel Mary)
Έκδοση: (1991)

Τρόφιμα Παρουσίαση απλουστευμένη
ανά: Γαλανός Δημήτριος Σ.
Έκδοση: (1978)

Εμπορευματογνωσία - προμήθειες
ανά: Ράπτης Νίκος Δ.
Έκδοση: (1999)

Προμήθειες ξενοδοχειακών επιχειρήσεων Εμπορευματογνωσία
ανά: Τζωρακολευθεράκης Ζαχαρίας Γ.
Έκδοση: (1999)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
ανά: Γεωργάκης Σπ. Α.
Έκδοση: (1986)

Social hygiene course cafebedrijf
ανά: Rijnaarts Jan, κ.ά.
Έκδοση: (1998)

Consumer acceptability of biotechnology in relation to food products, with special reference to farmed fish /
ανά: Gofton, Leslie
Έκδοση: (1998)

Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων
ανά: Πετρίδης Δημήτρης
Έκδοση: (1997)

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /
ανά: Lelieveld, H. L. M.
Έκδοση: (2021)

Εφαρμογή μοντέλου client-server με δυνατότητα αξιοποίησης βάσης δεδομένων σε υπολογιστικό σύστημα
ανά: Λεοντάρης, Ευάγγελος
Έκδοση: (2018)

Εργαστηριακές αναλύσεις τεχνολογίας μεταποίησης οπωροκηπευτικών Αρχές ποιοτικού ελέγχου τροφίμων
ανά: Καραουλάνης Γεώργιος Δ.
Έκδοση: (1998)