Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /

Bibliographic Details
Main Author: Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα, 1945- (Συγγραφέας)
Corporate Author: Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Συνεργάτης)
Format: Book
Language:English
Published: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1999.
Edition:1η έκδ.
Subjects:
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος.
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Υγιεινολογικές απόψεις.
Food industry and trade > Quality control.
Food industry and trade > Health aspects.

Similar Items

Similar Items