Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /

Bibliographic Details
Main Author: Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα, 1945- (Συγγραφέας)
Corporate Author: Σύνδεσμος Ελληνικών Βιομηχανιών Τροφίμων (Συνεργάτης)
Format: Book
Language:English
Published: Θεσσαλονίκη : University Studio Press, 1999.
Edition:1η έκδ.
Subjects:
Description
Physical Description:220 σ. ; 24 εκ.
Bibliography:Βιβλιογραφία: σ. 213-214.
ISBN:9601208089