Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Τυμπής, Δημήτριος (Συγγραφέας)
Άλλοι συγγραφείς:	Πετράκης, Ελευθέριος (Συγγραφέας), Κοντελές, Σπυρίδων (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	English Greek
Έκδοση:	Θεσσαλονίκη : Δίσιγμα Εκδόσεις, c2016.
Θέματα:	Τροφή > Μικροβιολογία. Food > Microbiology

MARC


LEADER	00000nam a22000007a 4500
003	GR-PADA
005	20231024102503.0
008	230616s2016 gr af\|\|e b\|\|\| 000 0 eng d
020			\|a 9789609495998
040			\|a GrATPDL \|d ΕΘΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ-ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ \|c ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΑΘΗΝΩΝ
041	0		\|a gre
082			\|a 664.001579
100	1		\|a Τυμπής, Δημήτριος. \|9 2622 \|e Συγγραφέας
245	1	0	\|a Μικροβιολογία τροφίμων : \|b μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων / \|c Τυμπής Δημήτριος, Πετράκης Ελευθέριος, Κοντελές Σπυρίδων.
260			\|a Θεσσαλονίκη : \|b Δίσιγμα Εκδόσεις, \|c c2016.
300			\|a ix, 178 σ. : \|b εικ., πίν. ; \|c 24 εκ.
504			\|a Βιβλιογραφία: σ. [175]-178.
650		0	\|a Τροφή \|x Μικροβιολογία. \|9 2627
650		0	\|a Food \|x Microbiology \|9 2626
700	1		\|a Πετράκης, Ελευθέριος. \|e Συγγραφέας \|9 2624
700	1		\|a Κοντελές, Σπυρίδων. \|e Συγγραφέας \|9 2625
942			\|2 ddc \|c BK \|h 664.001579 ΤΥΜ \|6 664_001579000000000_ΤΥΜ
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 664_001579000000000_ΤΥΜ \|7 1 \|9 7050 \|a MAIN \|b MAIN \|d 2023-06-16 \|l 0 \|o 664.001579 ΤΥΜ \|p 00007437 \|r 2023-06-16 \|t 1 \|w 2023-06-16 \|y BK \|z ΕΥΔΟΞΟΣ
999			\|c 6473 \|d 6473

Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης

_version_	1784614219547672576
author	Τυμπής, Δημήτριος
author2	Πετράκης, Ελευθέριος Κοντελές, Σπυρίδων
author2_role	Συγγραφέας Συγγραφέας
author2_variant	ε π επ σ κ σκ
author_facet	Τυμπής, Δημήτριος Πετράκης, Ελευθέριος Κοντελές, Σπυρίδων
author_role	Συγγραφέας
author_sort	Τυμπής, Δημήτριος
author_variant	δ τ δτ
building	Campus Library III
collection	LIB3 Catalog
dewey-full	664.001579
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	664 - Food technology
dewey-raw	664.001579
dewey-search	664.001579
dewey-sort	3664.001579
dewey-tens	660 - Chemical engineering
format	Book
fullrecord	{"leader":"01422nam a22002537a 4500","fields":[{"003":"GR-PADA"},{"005":"20231024102503.0"},{"008":"230616s2016 gr af\|\|e b\|\|\| 000 0 eng d"},{"020":{"subfields":[{"a":"9789609495998"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"040":{"subfields":[{"a":"GrATPDL"},{"d":"\u0395\u0398\u039d\u0399\u039a\u0397 \u03a3\u03a7\u039f\u039b\u0397 \u0394\u0397\u039c\u039f\u03a3\u0399\u0391\u03a3 \u03a5\u0393\u0395\u0399\u0391\u03a3-\u039a\u0395\u039d\u03a4\u03a1\u0399\u039a\u0397 \u0392\u0399\u0392\u039b\u0399\u039f\u0398\u0397\u039a\u0397"},{"c":"\u03a0\u0391\u039d\u0395\u03a0\u0399\u03a3\u03a4\u0397\u039c\u0399\u039f\u03a5\u03a0\u039f\u039b\u0397 \u0391\u0398\u0397\u039d\u03a9\u039d"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"041":{"subfields":[{"a":"gre"}],"ind1":"0","ind2":" "}},{"082":{"subfields":[{"a":"664.001579"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"100":{"subfields":[{"a":"\u03a4\u03c5\u03bc\u03c0\u03ae\u03c2, \u0394\u03b7\u03bc\u03ae\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf\u03c2."},{"9":"2622"},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"245":{"subfields":[{"a":"\u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd :"},{"b":"\u03bc\u03b5\u03b8\u03bf\u03b4\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03cd\u03c3\u03b5\u03c9\u03bd /"},{"c":"\u03a4\u03c5\u03bc\u03c0\u03ae\u03c2 \u0394\u03b7\u03bc\u03ae\u03c4\u03c1\u03b9\u03bf\u03c2, \u03a0\u03b5\u03c4\u03c1\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2 \u0395\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03ad\u03c1\u03b9\u03bf\u03c2, \u039a\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c2 \u03a3\u03c0\u03c5\u03c1\u03af\u03b4\u03c9\u03bd."}],"ind1":"1","ind2":"0"}},{"260":{"subfields":[{"a":"\u0398\u03b5\u03c3\u03c3\u03b1\u03bb\u03bf\u03bd\u03af\u03ba\u03b7 :"},{"b":"\u0394\u03af\u03c3\u03b9\u03b3\u03bc\u03b1 \u0395\u03ba\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2,"},{"c":"c2016."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"300":{"subfields":[{"a":"ix, 178 \u03c3. :"},{"b":"\u03b5\u03b9\u03ba., \u03c0\u03af\u03bd. ;"},{"c":"24 \u03b5\u03ba."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"504":{"subfields":[{"a":"\u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1: \u03c3. [175]-178."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae"},{"x":"\u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1."},{"9":"2627"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"x":"Microbiology"},{"9":"2626"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"700":{"subfields":[{"a":"\u03a0\u03b5\u03c4\u03c1\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2, \u0395\u03bb\u03b5\u03c5\u03b8\u03ad\u03c1\u03b9\u03bf\u03c2."},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"},{"9":"2624"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"700":{"subfields":[{"a":"\u039a\u03bf\u03bd\u03c4\u03b5\u03bb\u03ad\u03c2, \u03a3\u03c0\u03c5\u03c1\u03af\u03b4\u03c9\u03bd."},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"},{"9":"2625"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"942":{"subfields":[{"2":"ddc"},{"c":"BK"},{"h":"664.001579 \u03a4\u03a5\u039c"},{"6":"664_001579000000000_\u03a4\u03a5\u039c"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_001579000000000_\u03a4\u03a5\u039c"},{"7":"1"},{"9":"7050"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2023-06-16"},{"l":"0"},{"o":"664.001579 \u03a4\u03a5\u039c"},{"p":"00007437"},{"r":"2023-06-16"},{"t":"1"},{"w":"2023-06-16"},{"y":"BK"},{"z":"\u0395\u03a5\u0394\u039f\u039e\u039f\u03a3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"999":{"subfields":[{"c":"6473"},{"d":"6473"}],"ind1":" ","ind2":" "}}]}
id	lib3_6473
illustrated	Illustrated
institution	University of West Attica
isbn	9789609495998
language	English Greek
physical	ix, 178 σ. : εικ., πίν. ; 24 εκ.
publishDate	2016
publisher	Δίσιγμα Εκδόσεις,
record_format	marc
spelling	Τυμπής, Δημήτριος. 2622 Συγγραφέας Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων / Τυμπής Δημήτριος, Πετράκης Ελευθέριος, Κοντελές Σπυρίδων. Θεσσαλονίκη : Δίσιγμα Εκδόσεις, c2016. ix, 178 σ. : εικ., πίν. ; 24 εκ. Βιβλιογραφία: σ. [175]-178. Τροφή Μικροβιολογία. 2627 Food Microbiology 2626 Πετράκης, Ελευθέριος. Συγγραφέας 2624 Κοντελές, Σπυρίδων. Συγγραφέας 2625
spellingShingle	Τυμπής, Δημήτριος Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων / Τροφή Μικροβιολογία. 2627 Food Microbiology 2626
title	Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /
title_auth	Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /
title_full	Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων / Τυμπής Δημήτριος, Πετράκης Ελευθέριος, Κοντελές Σπυρίδων.
title_fullStr	Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων / Τυμπής Δημήτριος, Πετράκης Ελευθέριος, Κοντελές Σπυρίδων.
title_full_unstemmed	Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων / Τυμπής Δημήτριος, Πετράκης Ελευθέριος, Κοντελές Σπυρίδων.
title_short	Μικροβιολογία τροφίμων :
title_sort	μικροβιολογια τροφιμων μεθοδολογια και τεχνικες αναλυσεων
title_sub	μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /
topic	Τροφή Μικροβιολογία. 2627 Food Microbiology 2626
topic_facet	Τροφή Food Μικροβιολογία. Microbiology
work_keys_str_mv	AT tympēsdēmētrios mikrobiologiatrophimōnmethodologiakaitechnikesanalyseōn AT petrakēseleutherios mikrobiologiatrophimōnmethodologiakaitechnikesanalyseōn AT kontelesspyridōn mikrobiologiatrophimōnmethodologiakaitechnikesanalyseōn

Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /

MARC

Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης

Παρόμοια τεκμήρια