Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /

Bibliographic Details
Main Author: Lelieveld, H. L. M. (Συγγραφέας)
Other Authors: Holah, J. T. (Συγγραφέας), Napper, D. (David) (Συγγραφέας), Κουτής, Χαρίλαος Κ. (Επιμελητής, Μεταφραστής)
Format: Book
Language:English
Greek
Published: Αθήνα : Επιστημονικές Εκδόσεις Παρισιάνου, c2021.
Edition:2η έκδ.
Subjects:
Τροφή > Δίκαιο και νομοθεσία.
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Υγιεινολογικές απόψεις.
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Εξοπλισμός.
Food law and legislation.
Food industry and trade > Health aspects.
Food industry and trade > Equipment and supplies.

Similar Items

Similar Items