Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων /

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων /

Bibliographic Details
Main Author: Τσάκνης, Ιωάννης (Συγγραφέας)
Format: Book
Language:English
Greek
Published: Αθήνα : Εκδόσεις Παπασωτηρίου, 2009.
Subjects:
Ανάλυση Κινδύνων και Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου (Ασφάλεια τροφίμων).
Τροφή > Βιομηχανία και εμπόριο > Ποιοτικός έλεγχος.
HACCP (Food safety system)
Food industry and trade > Quality control.

MAIN

Holdings details from MAIN
Call Number: 664.07 ΤΣΑ
Copy 1 Live Status Unavailable

Similar Items