Ευμορφόπουλος, Ε. Ν. (2020). HACCP: η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα. Εκδόσεις Έμβρυο.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος Ν. HACCP: η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα. Αθήνα: Εκδόσεις Έμβρυο, 2020.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος Ν. HACCP: η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα. Εκδόσεις Έμβρυο, 2020.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.