Μικροβιολογία τροφίμων /

Bibliographic Details
Main Author: Montville, Thomas J. (Συγγραφέας)
Other Authors: Matthews, Karl R. (Συγγραφέας), Κολλιοπούλου, Άννα (Μεταφραστής), Σπηλιώτης, Βασίλης, 1956- (Επιμελητής), Γιαβάσης, Ιωάννης, 1975- (Επιμελητής)
Format: Book
Language:English
Greek
Published: Αθήνα : Εκδόσεις Ιων, 2010.
Subjects:

MAIN

Holdings details from MAIN
Call Number: 664.001579 ΜΟΝ
Copy 1 Live Status Unavailable
Copy 2 Live Status Unavailable
Copy 3 Live Status Unavailable