Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)

Montville, T. J., Matthews, K. R., Κολλιοπούλου, Ά., Σπηλιώτης, Β., & Γιαβάσης, Ι. (2010). Μικροβιολογία τροφίμων. Εκδόσεις Ιων.

Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)

Montville, Thomas J., Karl R. Matthews, Άννα Κολλιοπούλου, Βασίλης Σπηλιώτης, και Ιωάννης Γιαβάσης. Μικροβιολογία τροφίμων. Αθήνα: Εκδόσεις Ιων, 2010.

Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)

Montville, Thomas J., et al. Μικροβιολογία τροφίμων. Εκδόσεις Ιων, 2010.