APA (7th ed.) Citation

Montville, T. J., Matthews, K. R., Κολλιοπούλου, Ά., Σπηλιώτης, Β., & Γιαβάσης, Ι. (2010). Μικροβιολογία τροφίμων. Εκδόσεις Ιων.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Montville, Thomas J., Karl R. Matthews, Άννα Κολλιοπούλου, Βασίλης Σπηλιώτης, and Ιωάννης Γιαβάσης. Μικροβιολογία τροφίμων. Αθήνα: Εκδόσεις Ιων, 2010.

MLA (8th ed.) Citation

Montville, Thomas J., et al. Μικροβιολογία τροφίμων. Εκδόσεις Ιων, 2010.