Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο : ζωϊκής προέλευσης /

Bibliographic Details
Main Author: Βάσσος, Δημήτρης Β. (Συγγραφέας)
Format: Book
Language:English
Greek
Published: Αθήνα : Εκδόσεις Ίων, 2005.
Subjects:
Table of Contents:
  • Τ. 1. Κρέας, προϊόντα με βάση το κρέας, κρέας πουλερικών, ψάρια, μαλάκια & μαλακόστρακα.