Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /

Bibliographic Details
Main Author:	Βάσσος, Δημήτρης Β. (Συγγραφέας)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Αθήνα : Παπασωτηρίου Εκδόσεις, 2004.
Subjects:	Χημεία τροφίμων. Τροφή > Βιοτεχνολογία. Τροφή > Μικροβιολογία. Διατροφικές διαταραχές. Food > Analysis. Food > Biotechnology. Food > Microbiology Nutrition disorders.

Similar Items

Μικροβιολογία τροφίμων /
by: Montville, Thomas J.
Published: (2010)

Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /
by: Τυμπής, Δημήτριος
Published: (2016)

Υγειονομικαί μικροβιολογικαί εξετάσεις τροφίμων, γάλακτος, υδάτων /
by: Δόνος Ανδρέας Γ.
Published: (1978)

Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
by: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Published: (1992)

Χημεία τροφίμων και ποτών /
by: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. 1896-1972
Published: (1926)

Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angaben der Quellen zusammengestellt /
by: König, J. (Joseph), 1843-1930
Published: (1903)

Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστήματος /
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία
Published: (2004)

Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
by: Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
Published: (2009)

2nd World Congress Foodborne Infections and Intoxications : proceedings 26-30 May 1986 = 2 Weltkongress Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen Berlin (West) = 2o Congrès Mondial Infections et Intoxications d'Origine Alimentaire Berlin (Ouest) = 2o Congreso Mundial sobre Infecciones e Intoziacaciones Alimentarias Berlin (Oeste).
Published: (1986)

3rd World Congress Foodborne Infections and Intoxications : proceedings 16-19 June 1992 Berlin = 3 Weltkongress Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen = 3ème Congrès Mondial Toxi-infections Alimentaires = 3o Congreso Mundial Toxiinfecciones Alimentarias.
Published: (1992)

Consumer acceptability of biotechnology in relation to food products, with special reference to farmed fish /
by: Gofton, Leslie
Published: (1998)

Nutrition and its disorders /
by: McLaren, Donald Stewart
Published: (1981)

Τρόφιμα Παρουσίαση απλουστευμένη
by: Γαλανός Δημήτριος Σ.
Published: (1978)

Food science
by: Potter Norman N., et al.
Published: (1998)

Food chemistry
Published: (1996)

Training European professionals of the food canning industry : project selected within the framework of the Leonardo da Vinci Programme under the 1997 Call for Proposals : contract No E/97/2/00723/PI/II.1.1.c/FPC.
Published: (2000)

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /
by: Lelieveld, H. L. M.
Published: (2021)

FAO/WHO Pan-European Conference on Food Safety and Quality : 25-28 February 2002, Budapest, Hungary : final report.
Published: (2002)

Food hygiene - ashore and afloat /
by: Collins, Charles Patrick
Published: (1963)

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /
by: Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα, 1945-
Published: (1999)

Ταχείες μέθοδοι ανάλυσης στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων, ή, ποιοτι- κός έλεγχος και τρόφιμα Πρακτικά
Published: (1991)

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων /
by: Τσάκνης, Ιωάννης
Published: (2009)

Food hygiene, microbiology, and HACCP
by: Forsythe S. J., et al.
Published: (1998)

Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
by: Γεωργάκης Σπ. Α.
Published: (1986)

Appetite and food intake : behavioral and physiological considerations /
Published: (2008)

Νομοθεσία ζωικών τροφίμων /
by: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Published: (1981)

Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων
by: Πετρίδης Δημήτρης
Published: (1997)

Εργαστηριακές αναλύσεις τεχνολογίας μεταποίησης οπωροκηπευτικών Αρχές ποιοτικού ελέγχου τροφίμων
by: Καραουλάνης Γεώργιος Δ.
Published: (1998)

Οδηγός τροφίμων και ποτών : τρίγλωσο ερμηνευτικό λεξικό : ελληνο-αγγλο-γαλλικό = Trilingual dictionary of food and drink : grrek-english-french : dictionaraire trilingue des aliments et des boissons /
by: Καρδούλης, Αλέξανδρος Γ., 1924-1992
Published: (1989)

Ανάλυση επικινδυνότητας στα κρίσιμα σημεία ελέγχου HACCP στη βιομηχανία τροφίμων
by: Τζιά Κωνσταντίνα, et al.
Published: (1996)

Food processing industry quality system guidelines
Published: (1998)

Experimental food science
by: Penfield Marjorie P., et al.
Published: (1990)

Refrigeration systems and applications
by: Dincer Ibrahim
Published: (2003)

Bioactive components in milk and dairy products /
Published: (2009)

Διαθεσιμότητα τροφίμων στην Ελλάδα κατ' άτομο : 1981-1982 & 1987-1988 /
by: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Published: (1995)

Control of foodborne trematode infections : report of a WHO Study Group.
Published: (1995)

Toxic oil syndrome : ten years of progress /
Published: (2004)

Biotechnology for non-specialists : a handbook of information sources /
Published: (1999)

Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο : ζωϊκής προέλευσης /
by: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Published: (2005)

Quality management systems for the food industry A guide to ISO 9001/2
by: Bolton Andrew
Published: (1997)