Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Βάσσος, Δημήτρης Β. (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Greek
Έκδοση:	Αθήνα : Παπασωτηρίου Εκδόσεις, 2004.
Θέματα:	Χημεία τροφίμων. Τροφή > Βιοτεχνολογία. Τροφή > Μικροβιολογία. Διατροφικές διαταραχές. Food > Analysis. Food > Biotechnology. Food > Microbiology Nutrition disorders.

MARC


LEADER	00000nam a2200000 u 4500
001	4224
003	GR-PADA
005	20231018104353.0
008	141002s2004 gr af\|\|e b gre d
020			\|a 9607530489
040			\|a GrATPDL \|d ΕΘΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ-ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ \|c ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΑΘΗΝΩΝ
041	0		\|a gre
082			\|a 664
100	1		\|a Βάσσος, Δημήτρης Β. \|9 4653 \|e Συγγραφέας
245	1	0	\|a Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : \|b (τροφογενείς διαταραχές) / \|c Δημήτρης Β. Βάσσος.
260			\|a Αθήνα : \|b Παπασωτηρίου Εκδόσεις, \|c 2004.
300			\|a 284 σ. : \|b εικ. (ορισμένες έγχρ.) πίν. ; \|c 24 εκ.
504			\|a Βιβλιογραφία: σ. 277-284.
650		0	\|a Χημεία τροφίμων. \|9 3385
650		0	\|a Τροφή \|x Βιοτεχνολογία. \|9 6874
650		0	\|a Τροφή \|x Μικροβιολογία. \|9 2627
650		0	\|a Διατροφικές διαταραχές. \|9 6772
650		0	\|a Food \|x Analysis. \|9 3386
650		0	\|a Food \|x Biotechnology. \|9 6873
650		0	\|a Food \|x Microbiology \|9 2626
650		0	\|a Nutrition disorders. \|9 6773
942			\|2 ddc \|c BK \|h 664 ΒΑΣ \|6 664_000000000000000_ΒΑΣ
952			\|0 0 \|1 0 \|2 ddc \|4 0 \|6 664_000000000000000_ΒΑΣ \|7 1 \|9 4899 \|a MAIN \|b MAIN \|d 2020-01-10 \|l 0 \|o 664 ΒΑΣ \|p 00004783 \|r 2020-01-10 \|t 1 \|w 2020-01-10 \|y BK
999			\|c 4693 \|d 4693

Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης

_version_	1784614218771726336
author	Βάσσος, Δημήτρης Β.
author_facet	Βάσσος, Δημήτρης Β.
author_role	Συγγραφέας
author_sort	Βάσσος, Δημήτρης Β.
author_variant	δ β β δβ δββ
building	Campus Library III
collection	LIB3 Catalog
dewey-full	664
dewey-hundreds	600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones	664 - Food technology
dewey-raw	664
dewey-search	664
dewey-sort	3664
dewey-tens	660 - Chemical engineering
format	Book
fullrecord	{"leader":"01488nam a2200313 u 4500","fields":[{"001":"4224"},{"003":"GR-PADA"},{"005":"20231018104353.0"},{"008":"141002s2004 gr af\|\|e b gre d"},{"020":{"subfields":[{"a":"9607530489"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"040":{"subfields":[{"a":"GrATPDL"},{"d":"\u0395\u0398\u039d\u0399\u039a\u0397 \u03a3\u03a7\u039f\u039b\u0397 \u0394\u0397\u039c\u039f\u03a3\u0399\u0391\u03a3 \u03a5\u0393\u0395\u0399\u0391\u03a3-\u039a\u0395\u039d\u03a4\u03a1\u0399\u039a\u0397 \u0392\u0399\u0392\u039b\u0399\u039f\u0398\u0397\u039a\u0397"},{"c":"\u03a0\u0391\u039d\u0395\u03a0\u0399\u03a3\u03a4\u0397\u039c\u0399\u039f\u03a5\u03a0\u039f\u039b\u0397 \u0391\u0398\u0397\u039d\u03a9\u039d"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"041":{"subfields":[{"a":"gre"}],"ind1":"0","ind2":" "}},{"082":{"subfields":[{"a":"664"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"100":{"subfields":[{"a":"\u0392\u03ac\u03c3\u03c3\u03bf\u03c2, \u0394\u03b7\u03bc\u03ae\u03c4\u03c1\u03b7\u03c2 \u0392."},{"9":"4653"},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"245":{"subfields":[{"a":"\u03a4\u03c1\u03cc\u03c6\u03b9\u03bc\u03b1 \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03ba\u03b1\u03c4\u03b1\u03bd\u03b1\u03bb\u03c9\u03c4\u03ae :"},{"b":"(\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03bf\u03b3\u03b5\u03bd\u03b5\u03af\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03ad\u03c2) /"},{"c":"\u0394\u03b7\u03bc\u03ae\u03c4\u03c1\u03b7\u03c2 \u0392. \u0392\u03ac\u03c3\u03c3\u03bf\u03c2."}],"ind1":"1","ind2":"0"}},{"260":{"subfields":[{"a":"\u0391\u03b8\u03ae\u03bd\u03b1 :"},{"b":"\u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03c3\u03c9\u03c4\u03b7\u03c1\u03af\u03bf\u03c5 \u0395\u03ba\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2,"},{"c":"2004."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"300":{"subfields":[{"a":"284 \u03c3. :"},{"b":"\u03b5\u03b9\u03ba. (\u03bf\u03c1\u03b9\u03c3\u03bc\u03ad\u03bd\u03b5\u03c2 \u03ad\u03b3\u03c7\u03c1.) \u03c0\u03af\u03bd. ;"},{"c":"24 \u03b5\u03ba."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"504":{"subfields":[{"a":"\u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1: \u03c3. 277-284."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd."},{"9":"3385"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae"},{"x":"\u0392\u03b9\u03bf\u03c4\u03b5\u03c7\u03bd\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1."},{"9":"6874"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae"},{"x":"\u039c\u03b9\u03ba\u03c1\u03bf\u03b2\u03b9\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1."},{"9":"2627"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03b9\u03ba\u03ad\u03c2 \u03b4\u03b9\u03b1\u03c4\u03b1\u03c1\u03b1\u03c7\u03ad\u03c2."},{"9":"6772"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"x":"Analysis."},{"9":"3386"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"x":"Biotechnology."},{"9":"6873"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"x":"Microbiology"},{"9":"2626"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Nutrition disorders."},{"9":"6773"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"942":{"subfields":[{"2":"ddc"},{"c":"BK"},{"h":"664 \u0392\u0391\u03a3"},{"6":"664_000000000000000_\u0392\u0391\u03a3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_000000000000000_\u0392\u0391\u03a3"},{"7":"1"},{"9":"4899"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2020-01-10"},{"l":"0"},{"o":"664 \u0392\u0391\u03a3"},{"p":"00004783"},{"r":"2020-01-10"},{"t":"1"},{"w":"2020-01-10"},{"y":"BK"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"999":{"subfields":[{"c":"4693"},{"d":"4693"}],"ind1":" ","ind2":" "}}]}
id	lib3_4693
illustrated	Illustrated
institution	University of West Attica
isbn	9607530489
language	Greek
physical	284 σ. : εικ. (ορισμένες έγχρ.) πίν. ; 24 εκ.
publishDate	2004
publisher	Παπασωτηρίου Εκδόσεις,
record_format	marc
spelling	Βάσσος, Δημήτρης Β. 4653 Συγγραφέας Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) / Δημήτρης Β. Βάσσος. Αθήνα : Παπασωτηρίου Εκδόσεις, 2004. 284 σ. : εικ. (ορισμένες έγχρ.) πίν. ; 24 εκ. Βιβλιογραφία: σ. 277-284. Χημεία τροφίμων. 3385 Τροφή Βιοτεχνολογία. 6874 Τροφή Μικροβιολογία. 2627 Διατροφικές διαταραχές. 6772 Food Analysis. 3386 Food Biotechnology. 6873 Food Microbiology 2626 Nutrition disorders. 6773
spellingShingle	Βάσσος, Δημήτρης Β. Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) / Χημεία τροφίμων. 3385 Τροφή Βιοτεχνολογία. 6874 Τροφή Μικροβιολογία. 2627 Διατροφικές διαταραχές. 6772 Food Analysis. 3386 Food Biotechnology. 6873 Food Microbiology 2626 Nutrition disorders. 6773
title	Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /
title_auth	Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /
title_full	Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) / Δημήτρης Β. Βάσσος.
title_fullStr	Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) / Δημήτρης Β. Βάσσος.
title_full_unstemmed	Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) / Δημήτρης Β. Βάσσος.
title_short	Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή :
title_sort	τροφιμα και υγεια του καταναλωτη τροφογενεις διαταραχες
title_sub	(τροφογενείς διαταραχές) /
topic	Χημεία τροφίμων. 3385 Τροφή Βιοτεχνολογία. 6874 Τροφή Μικροβιολογία. 2627 Διατροφικές διαταραχές. 6772 Food Analysis. 3386 Food Biotechnology. 6873 Food Microbiology 2626 Nutrition disorders. 6773
topic_facet	Χημεία τροφίμων. Τροφή Διατροφικές διαταραχές. Food Nutrition disorders. Βιοτεχνολογία. Μικροβιολογία. Analysis. Biotechnology. Microbiology
work_keys_str_mv	AT bassosdēmētrēsb trophimakaiygeiatoukatanalōtētrophogeneisdiataraches

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /

MARC

Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης

Παρόμοια τεκμήρια