Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
Κύριος συγγραφέας: | |
---|---|
Άλλοι συγγραφείς: | |
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | Greek |
Έκδοση: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης,
2009.
|
Έκδοση: | 2η έκδ. |
Σειρά: | Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης
|
Θέματα: |
MARC
LEADER | 00000nam a2200000 u 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | 3317 | ||
003 | GrATPDL | ||
005 | 20230908172613.0 | ||
008 | 130912s2009 u gre | ||
020 | |a 9789603998952 | ||
040 | |a GrATPDL |d ΕΘΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ-ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ |c ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΑΘΗΝΩΝ | ||
041 | 1 | |a gre | |
082 | |a 664.07 | ||
100 | 1 | |a Κοτροκόης, Κωνσταντίνος. |9 3383 |e Συγγραφέας | |
245 | 1 | 0 | |a Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / |c Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. |
250 | |a 2η έκδ. | ||
260 | |a Αθήνα : |b Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, |c 2009. | ||
300 | |a 660 σ. : |c διαγρ., πίν. ; |b 28 εκ. | ||
490 | |a Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης | ||
500 | |a Εκτεταμένος τίτλος: Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. | ||
504 | |a Βιβλιογραφία : σ. 577-604. και . | ||
504 | |a Ευρετήριο: σ. 605-612. | ||
650 | 0 | |a Διατροφή. |9 2773 | |
650 | 0 | |a Χημεία τροφίμων. |9 3385 | |
650 | 0 | |a Nutrition. |9 3384 | |
650 | 0 | |a Food |x Analysis. |9 3386 | |
700 | 1 | |a Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι. |9 3232 |e Συγγραφέας | |
942 | |2 ddc |c BK |h 664.07 ΚΟΤ |6 664_070000000000000_ΚΟΤ | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_070000000000000_ΚΟΤ |7 0 |9 4305 |a MAIN |b MAIN |d 2020-01-10 |l 0 |o 664.07 ΚΟΤ |p 00004170 |r 2020-01-10 |t 4 |w 2020-01-10 |y BK |z Δωρεά Γιάννης Κυριόπουλος - Φέρει χειρόγραφη αφιέρωση του συγγραφέα | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_070000000000000_ΚΟΤ |7 0 |9 5912 |a MAIN |b MAIN |d 2020-06-16 |l 0 |o 664.07 ΚΟΤ |p 00005884 |r 2020-06-16 |t 5 |w 2020-06-16 |y BK |z Δωρεά - Φέρει χειρόγραφη αφιέρωση του συγγραφέα | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_070000000000000_ΚΟΤ |7 1 |9 6040 |a MAIN |b MAIN |d 2021-03-30 |l 0 |o 664.07 ΚΟΤ |p 00006116 |r 2021-03-30 |t 1 |w 2021-03-30 |y BK |z ΕΥΔΟΞΟΣ | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_070000000000000_ΚΟΤ |7 0 |9 6041 |a MAIN |b MAIN |d 2021-03-30 |l 0 |o 664.07 ΚΟΤ |p 00006117 |r 2021-03-30 |t 2 |w 2021-03-30 |y BK |z ΕΥΔΟΞΟΣ | ||
952 | |0 0 |1 0 |2 ddc |4 0 |6 664_070000000000000_ΚΟΤ |7 0 |9 6042 |a MAIN |b MAIN |d 2021-03-30 |l 0 |o 664.07 ΚΟΤ |p 00006118 |r 2021-03-30 |t 3 |w 2021-03-30 |y BK | ||
999 | |c 3786 |d 3786 |
Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης
_version_ | 1784614218717200384 |
---|---|
author | Κοτροκόης, Κωνσταντίνος |
author2 | Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι. |
author2_role | Συγγραφέας |
author2_variant | ε ι π ει ειπ |
author_facet | Κοτροκόης, Κωνσταντίνος Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι. |
author_role | Συγγραφέας |
author_sort | Κοτροκόης, Κωνσταντίνος |
author_variant | κ κ κκ |
building | Campus Library III |
collection | LIB3 Catalog |
dewey-full | 664.07 |
dewey-hundreds | 600 - Technology (Applied sciences) |
dewey-ones | 664 - Food technology |
dewey-raw | 664.07 |
dewey-search | 664.07 |
dewey-sort | 3664.07 |
dewey-tens | 660 - Chemical engineering |
edition | 2η έκδ. |
format | Book |
fullrecord | {"leader":"02533nam a2200373 u 4500","fields":[{"001":"3317"},{"003":"GrATPDL"},{"005":"20230908172613.0"},{"008":"130912s2009 u gre "},{"020":{"subfields":[{"a":"9789603998952"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"040":{"subfields":[{"a":"GrATPDL"},{"d":"\u0395\u0398\u039d\u0399\u039a\u0397 \u03a3\u03a7\u039f\u039b\u0397 \u0394\u0397\u039c\u039f\u03a3\u0399\u0391\u03a3 \u03a5\u0393\u0395\u0399\u0391\u03a3-\u039a\u0395\u039d\u03a4\u03a1\u0399\u039a\u0397 \u0392\u0399\u0392\u039b\u0399\u039f\u0398\u0397\u039a\u0397"},{"c":"\u03a0\u0391\u039d\u0395\u03a0\u0399\u03a3\u03a4\u0397\u039c\u0399\u039f\u03a5\u03a0\u039f\u039b\u0397 \u0391\u0398\u0397\u039d\u03a9\u039d"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"041":{"subfields":[{"a":"gre"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"082":{"subfields":[{"a":"664.07"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"100":{"subfields":[{"a":"\u039a\u03bf\u03c4\u03c1\u03bf\u03ba\u03cc\u03b7\u03c2, \u039a\u03c9\u03bd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03bd\u03bf\u03c2."},{"9":"3383"},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"245":{"subfields":[{"a":"\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae & \u03c7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03cc\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1 /"},{"c":"\u039a\u03c9\u03bd\u03c3\u03c4\u03b1\u03bd\u03c4\u03af\u03bd\u03bf\u03c2 \u039a\u03bf\u03c4\u03c1\u03bf\u03ba\u03cc\u03b7\u03c2, \u0395\u03bc\u03bc\u03b1\u03bd\u03bf\u03c5\u03ae\u03bb \u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03b4\u03bf\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03bd\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2."}],"ind1":"1","ind2":"0"}},{"250":{"subfields":[{"a":"2\u03b7 \u03ad\u03ba\u03b4."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"260":{"subfields":[{"a":"\u0391\u03b8\u03ae\u03bd\u03b1 :"},{"b":"\u0395\u03ba\u03b4\u03cc\u03c3\u03b5\u03b9\u03c2 \u03a0. \u03a7. \u03a0\u03b1\u03c3\u03c7\u03b1\u03bb\u03af\u03b4\u03b7\u03c2,"},{"c":"2009."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"300":{"subfields":[{"a":"660 \u03c3. :"},{"c":"\u03b4\u03b9\u03b1\u03b3\u03c1., \u03c0\u03af\u03bd. ;"},{"b":"28 \u03b5\u03ba."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"490":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03c0\u03b9\u03c3\u03c4\u03b7\u03bc\u03bf\u03bd\u03b9\u03ba\u03ae \u03b2\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b8\u03ae\u03ba\u03b7 / \u03a0\u03b1\u03c3\u03c7\u03b1\u03bb\u03af\u03b4\u03b7\u03c2"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"500":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03ba\u03c4\u03b5\u03c4\u03b1\u03bc\u03ad\u03bd\u03bf\u03c2 \u03c4\u03af\u03c4\u03bb\u03bf\u03c2: \u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03c7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03c3\u03c4\u03b7 \u03b4\u03b7\u03bc\u03cc\u03c3\u03b9\u03b1 \u03c5\u03b3\u03b5\u03af\u03b1."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"504":{"subfields":[{"a":"\u0392\u03b9\u03b2\u03bb\u03b9\u03bf\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03af\u03b1 : \u03c3. 577-604. \u03ba\u03b1\u03b9 ."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"504":{"subfields":[{"a":"\u0395\u03c5\u03c1\u03b5\u03c4\u03ae\u03c1\u03b9\u03bf: \u03c3. 605-612."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u0394\u03b9\u03b1\u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae."},{"9":"2773"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd."},{"9":"3385"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Nutrition."},{"9":"3384"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"x":"Analysis."},{"9":"3386"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"700":{"subfields":[{"a":"\u03a0\u03b1\u03c0\u03b1\u03b4\u03bf\u03b3\u03b9\u03b1\u03bd\u03bd\u03ac\u03ba\u03b7\u03c2, \u0395\u03bc\u03bc\u03b1\u03bd\u03bf\u03c5\u03ae\u03bb \u0399."},{"9":"3232"},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"942":{"subfields":[{"2":"ddc"},{"c":"BK"},{"h":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"4305"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2020-01-10"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00004170"},{"r":"2020-01-10"},{"t":"4"},{"w":"2020-01-10"},{"y":"BK"},{"z":"\u0394\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac \u0393\u03b9\u03ac\u03bd\u03bd\u03b7\u03c2 \u039a\u03c5\u03c1\u03b9\u03cc\u03c0\u03bf\u03c5\u03bb\u03bf\u03c2 - \u03a6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03cc\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b7 \u03b1\u03c6\u03b9\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"5912"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2020-06-16"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00005884"},{"r":"2020-06-16"},{"t":"5"},{"w":"2020-06-16"},{"y":"BK"},{"z":"\u0394\u03c9\u03c1\u03b5\u03ac - \u03a6\u03ad\u03c1\u03b5\u03b9 \u03c7\u03b5\u03b9\u03c1\u03cc\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03b7 \u03b1\u03c6\u03b9\u03ad\u03c1\u03c9\u03c3\u03b7 \u03c4\u03bf\u03c5 \u03c3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"1"},{"9":"6040"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2021-03-30"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00006116"},{"r":"2021-03-30"},{"t":"1"},{"w":"2021-03-30"},{"y":"BK"},{"z":"\u0395\u03a5\u0394\u039f\u039e\u039f\u03a3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"6041"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2021-03-30"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00006117"},{"r":"2021-03-30"},{"t":"2"},{"w":"2021-03-30"},{"y":"BK"},{"z":"\u0395\u03a5\u0394\u039f\u039e\u039f\u03a3"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"664_070000000000000_\u039a\u039f\u03a4"},{"7":"0"},{"9":"6042"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2021-03-30"},{"l":"0"},{"o":"664.07 \u039a\u039f\u03a4"},{"p":"00006118"},{"r":"2021-03-30"},{"t":"3"},{"w":"2021-03-30"},{"y":"BK"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"999":{"subfields":[{"c":"3786"},{"d":"3786"}],"ind1":" ","ind2":" "}}]}
|
id | lib3_3786 |
illustrated | Not Illustrated |
institution | University of West Attica |
isbn | 9789603998952 |
language | Greek |
physical | 660 σ. : διαγρ., πίν. ; 28 εκ. |
publishDate | 2009 |
publisher | Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, |
record_format | marc |
series2 | Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης |
spelling | Κοτροκόης, Κωνσταντίνος. 3383 Συγγραφέας Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. 2η έκδ. Αθήνα : Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2009. 660 σ. : διαγρ., πίν. ; 28 εκ. Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης Εκτεταμένος τίτλος: Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. Βιβλιογραφία : σ. 577-604. και . Ευρετήριο: σ. 605-612. Διατροφή. 2773 Χημεία τροφίμων. 3385 Nutrition. 3384 Food Analysis. 3386 Παπαδογιαννάκης, Εμμανουήλ Ι. 3232 Συγγραφέας |
spellingShingle | Κοτροκόης, Κωνσταντίνος Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Διατροφή. 2773 Χημεία τροφίμων. 3385 Nutrition. 3384 Food Analysis. 3386 |
title | Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / |
title_auth | Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / |
title_full | Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. |
title_fullStr | Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. |
title_full_unstemmed | Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / Κωνσταντίνος Κοτροκόης, Εμμανουήλ Παπαδογιαννάκης. |
title_short | Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία / |
title_sort | διατροφη χημεια τροφιμων στη δημοσια υγεια |
topic | Διατροφή. 2773 Χημεία τροφίμων. 3385 Nutrition. 3384 Food Analysis. 3386 |
topic_facet | Διατροφή. Χημεία τροφίμων. Nutrition. Food Analysis. |
work_keys_str_mv | AT kotrokoēskōnstantinos diatrophēchēmeiatrophimōnstēdēmosiaygeia AT papadogiannakēsemmanouēli diatrophēchēmeiatrophimōnstēdēmosiaygeia |