Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Book |
| Language: | Greek |
| Published: |
Αθήνα :
Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης,
2009.
|
| Edition: | 2η έκδ. |
| Series: | Επιστημονική βιβλιοθήκη / Πασχαλίδης
|
| Subjects: |
| Item Description: | Εκτεταμένος τίτλος: Διατροφή και χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. |
|---|---|
| Physical Description: | 660 σ. : διαγρ., πίν. ; 28 εκ. |
| Bibliography: | Βιβλιογραφία : σ. 577-604. και . Ευρετήριο: σ. 605-612. |
| ISBN: | 9789603998952 |