APA (7th ed.) Citation

Κοτροκόης, Κ., & Παπαδογιαννάκης, Ε. Ι. (2009). Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία (2η έκδ.). Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Κοτροκόης, Κωνσταντίνος, and Εμμανουήλ Ι Παπαδογιαννάκης. Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. 2η έκδ. Αθήνα: Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

Κοτροκόης, Κωνσταντίνος, and Εμμανουήλ Ι Παπαδογιαννάκης. Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία. 2η έκδ. Εκδόσεις Π. Χ. Πασχαλίδης, 2009.