Bioactive components in milk and dairy products /

Bioactive components in milk and dairy products /

Bibliographic Details
Other Authors:	Park, Young W. (Επιμελητής)
Format:	Book
Language:	English
Published:	Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2009.
Subjects:	Γάλα > Σύνθεση. Το γάλα ως τροφή. Γαλακτοκομικά προϊόντα στην ανθρώπινη διατροφή. Λειτουργικά τρόφιμα. Milk > Composition. Milk as food. Dairy products in human nutrition. Functional foods.

Similar Items

Milk testing : the laboratory control of milk /
by: Davis, John Gilbert
Published: (1951)

Χημεία και ανάλυση του γάλακτος
by: Ανυφαντάκης Εμμανουήλ Μ.
Published: (1994)

Ποιότητα γάλακτος και γαλακτοκομικών προιόντων
by: Κεχαγιάς Χρήστος
Published: (1997)

Non-linear adjustment in the greek milk market
by: Ρεζίτη Ιωάννα Ν.
Published: (2016)

Προσέγγιση στο υγιεινό τρόφιμο : ζωϊκής προέλευσης /
by: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Published: (2005)

Ασβέστιο-γαλακτοκομικά προϊόντα-υγεία : η σημασία του ασβεστίου για τον οργανισμό και η συμβολή των γαλακτοκομικών προϊόντων στην κάλυψη των αναγκών του /
by: Ανυφαντάκης, Εμμανουήλ M.
Published: (1992)

Νομοθεσία ζωικών τροφίμων /
by: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Published: (1981)

Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
by: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Published: (1992)

Τρόφιμα και υγεία του καταναλωτή : (τροφογενείς διαταραχές) /
by: Βάσσος, Δημήτρης Β.
Published: (2004)

Μικροβιολογία τροφίμων /
by: Montville, Thomas J.
Published: (2010)

Μικροβιολογία τροφίμων : μεθοδολογία και τεχνικές αναλύσεων /
by: Τυμπής, Δημήτριος
Published: (2016)

Food hygiene - ashore and afloat /
by: Collins, Charles Patrick
Published: (1963)

Χημεία τροφίμων και ποτών /
by: Εμμανουήλ, Εμμανουήλ Ι. 1896-1972
Published: (1926)

Chemische Zusammensetzung der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel : nach vorhandenen Analysen mit Angaben der Quellen zusammengestellt /
by: König, J. (Joseph), 1843-1930
Published: (1903)

Training European professionals of the food canning industry : project selected within the framework of the Leonardo da Vinci Programme under the 1997 Call for Proposals : contract No E/97/2/00723/PI/II.1.1.c/FPC.
Published: (2000)

Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων : βασικές αρχές και πρακτικές /
by: Lelieveld, H. L. M.
Published: (2021)

FAO/WHO Pan-European Conference on Food Safety and Quality : 25-28 February 2002, Budapest, Hungary : final report.
Published: (2002)

Chemical and biological properties of food allergens /
Published: (2010)

Διατροφή & χημεία τροφίμων στη δημόσια υγεία /
by: Κοτροκόης, Κωνσταντίνος
Published: (2009)

An introduction to support vector machines and other kernel-based learning methods
by: Cristianini Nello, et al.
Published: (2000)

Λευκοσιδηρά δοχεία κονσερβών
by: Εγγονόπουλος Χρήστος
Published: (1985)

Κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής για τις επιχειρήσεις τροφίμων : γενικοί - ειδικοί /
by: Καλογρίδου - Βασιλειάδου, Δέσποινα, 1945-
Published: (1999)

Διασφάλιση ποιότητας τροφίμων /
by: Τσάκνης, Ιωάννης
Published: (2009)

Μικροβιολογία τροφίμων και πεπτικού συστήματος /
by: Μπεζιρτζόγλου, Ευγενία
Published: (2004)

Τροφογενή νοσήματα : οδηγός των τροφογενών λοιμώξεων και δηλητηριάσεων /
by: Χαρίσης, Νικόλαος Σ., 1950-
Published: (1997)

Υγειονομικαί μικροβιολογικαί εξετάσεις τροφίμων, γάλακτος, υδάτων /
by: Δόνος Ανδρέας Γ.
Published: (1978)

Control of foodborne trematode infections : report of a WHO Study Group.
Published: (1995)

Η διατροφή μας σήμερα
by: Γαλανός Δημήτριος Σ.
Published: (2001)

Refrigeration systems and applications
by: Dincer Ibrahim
Published: (2003)

Toxic oil syndrome : ten years of progress /
Published: (2004)

Οδηγός τροφίμων και ποτών : τρίγλωσο ερμηνευτικό λεξικό : ελληνο-αγγλο-γαλλικό = Trilingual dictionary of food and drink : grrek-english-french : dictionaraire trilingue des aliments et des boissons /
by: Καρδούλης, Αλέξανδρος Γ., 1924-1992
Published: (1989)

Contemporary patterns of breast-feeding : report on the WHO Collaborative Study on Breast-feeding.
Published: (1981)

Διαθεσιμότητα τροφίμων στην Ελλάδα κατ' άτομο : 1981-1982 & 1987-1988 /
by: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Published: (1995)

2nd World Congress Foodborne Infections and Intoxications : proceedings 26-30 May 1986 = 2 Weltkongress Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen Berlin (West) = 2o Congrès Mondial Infections et Intoxications d'Origine Alimentaire Berlin (Ouest) = 2o Congreso Mundial sobre Infecciones e Intoziacaciones Alimentarias Berlin (Oeste).
Published: (1986)

3rd World Congress Foodborne Infections and Intoxications : proceedings 16-19 June 1992 Berlin = 3 Weltkongress Lebensmittelinfektionen und -intoxikationen = 3ème Congrès Mondial Toxi-infections Alimentaires = 3o Congreso Mundial Toxiinfecciones Alimentarias.
Published: (1992)

Appetite and food intake : behavioral and physiological considerations /
Published: (2008)

The ecology of malnutrition in the Far and Near East (food resources, habits, and deficiencies) /
by: May, Jacques M. (Jacques Meyer), 1896-1975
Published: (1961)

The book of five rings (gorin no sho)
by: Miyamoto Musashi 1584-1645
Published: (1982)

Field-programmable gate arrays Reconfigurable logic for rapid prototyping and implementation of digital systems
by: Oldfield John V. 1933-, et al.
Published: (1995)

HACCP : η ποιοτική προσέγγιση ανάλυσης κινδύνου : με εφαρμοσμένα παραδείγματα /
by: Ευμορφόπουλος, Ευάγγελος Ν., 1946-
Published: (2020)

Cannot write session to /tmp/vufind_sessions/sess_6qu4mm710rvkt0m99oi11lf980