Industrial chocolate manufacture and use /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Beckett, S. T. (Επιμελητής)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Chichester, U.K. : Wiley-Blackwell, 2009.
Έκδοση:4th ed.
Θέματα:
Διαθέσιμο Online:Table of contents only

Παρόμοια τεκμήρια