Ματάλα, Α. -. Λ. (2001). The Mediterranean diet: Constituents and health promotion. CRC Press.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Ματάλα, Αντωνία - Λήδα. The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion. Boca Raton: CRC Press, 2001.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Ματάλα, Αντωνία - Λήδα. The Mediterranean Diet: Constituents and Health Promotion. CRC Press, 2001.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.