Χαρίσης, Ν. Σ., & Σακαγιάννης, Κ. (1997). Τροφογενή νοσήματα: οδηγός των τροφογενών λοιμώξεων και δηλητηριάσεων. Υπουργείο Γεωργίας.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)Χαρίσης, Νικόλαος Σ., και Κ Σακαγιάννης. Τροφογενή νοσήματα: οδηγός των τροφογενών λοιμώξεων και δηλητηριάσεων. Αθήνα: Υπουργείο Γεωργίας, 1997.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)Χαρίσης, Νικόλαος Σ., και Κ Σακαγιάννης. Τροφογενή νοσήματα: οδηγός των τροφογενών λοιμώξεων και δηλητηριάσεων. Υπουργείο Γεωργίας, 1997.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.