Modern nutrition in health and disease /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Άλλοι συγγραφείς: Shils, Maurice E. (Maurice Edward), 1914-2015 (Επιμελητής), Olson, James A. (Επιμελητής), Shike, Moshe (Επιμελητής)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:English
Έκδοση: Philadelphia : Lea & Febiger, 1994.
Έκδοση:8th ed.
Θέματα:
Περιγραφή
Φυσική περιγραφή:2 τ. : εικ., διαγρ., πιν. ; 29 εκ.
Βιβλιογραφία:Περιέχει βιβλιογραφίες.
Περιέχει ευρετήρια.
ISBN:081211485X
0812117514
0812117522