Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938 (Συγγραφέας)
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Αθήνα : [χ.ό.], 1992.
Θέματα:

MARC

LEADER 00000nam a2200000 u 4500
001 557
003 GR-PADA
005 20230920125703.0
008 130912s1992 gr f g u gre d
040 |a GrATPDL  |d ΕΘΝΙΚΗ ΣΧΟΛΗ ΔΗΜΟΣΙΑΣ ΥΓΕΙΑΣ-ΚΕΝΤΡΙΚΗ ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ  |c ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟΥΠΟΛΗ ΑΘΗΝΩΝ 
041 1 |a gre 
082 |a 641 
100 1 |a Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία,  |d γ. 1938.  |e Συγγραφέας  |9 5270 
245 1 0 |a Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /  |c Αντωνία Τριχοπούλου. 
260 |a Αθήνα :  |b [χ.ό.],  |c 1992. 
300 |a 179 σ. :  |b πιν. ;  |c 24 εκ. 
505 8 |a Πρόλογος -- Σύμβολα που χρησιμοποιούνται στους πίνακες -- Ενότητα 1. Πίνακες συνθέσεως τροφίμων -- Ενότητα 2. Πίνακες συνθέσεως Ελληνικών φαγητών -- Ενότητα 3. Συνταγές Ελληνικών φαγητών (ποσότητες συστατικών) -- Ενότητα 4. Αγγλική ονοματολογία τροφίμων -- Αγγλική ονοματολογία των ελληνικών φαγητών -- Ελληνικά φαγητά στην Αγγλική και η σύνθεσή τους. 
650 0 |a Food  |x Analysis.  |9 3386 
650 0 |a Χημεία τροφίμων.  |9 3385 
650 0 |a Τροφή  |z Ελλάδα.  |9 5649 
650 0 |a Food  |z Greece.  |9 5650 
942 |2 ddc  |c BK  |h 641 ΤΡΙ  |6 641_000000000000000_ΤΡΙ 
952 |0 0  |1 0  |2 ddc  |4 0  |6 641_000000000000000_ΤΡΙ  |7 1  |9 1277  |a MAIN  |b MAIN  |d 2020-01-10  |l 0  |o 641 ΤΡΙ  |p 00000733  |r 2020-01-10  |t 1  |w 2020-01-10  |y BK 
999 |c 1026  |d 1026 

Εγγραφή στο Ευρετήριο Αναζήτησης

_version_ 1784614217699033088
author Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
author_facet Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
author_role Συγγραφέας
author_sort Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
author_variant - π α τ -πα -πατ
building Campus Library III
collection LIB3 Catalog
contents Πρόλογος -- Σύμβολα που χρησιμοποιούνται στους πίνακες -- Ενότητα 1. Πίνακες συνθέσεως τροφίμων -- Ενότητα 2. Πίνακες συνθέσεως Ελληνικών φαγητών -- Ενότητα 3. Συνταγές Ελληνικών φαγητών (ποσότητες συστατικών) -- Ενότητα 4. Αγγλική ονοματολογία τροφίμων -- Αγγλική ονοματολογία των ελληνικών φαγητών -- Ελληνικά φαγητά στην Αγγλική και η σύνθεσή τους.
dewey-full 641
dewey-hundreds 600 - Technology (Applied sciences)
dewey-ones 641 - Food and drink
dewey-raw 641
dewey-search 641
dewey-sort 3641
dewey-tens 640 - Home and family management
format Book
fullrecord {"leader":"01780nam a2200253 u 4500","fields":[{"001":"557"},{"003":"GR-PADA"},{"005":"20230920125703.0"},{"008":"130912s1992 gr f g u gre d"},{"040":{"subfields":[{"a":"GrATPDL"},{"d":"\u0395\u0398\u039d\u0399\u039a\u0397 \u03a3\u03a7\u039f\u039b\u0397 \u0394\u0397\u039c\u039f\u03a3\u0399\u0391\u03a3 \u03a5\u0393\u0395\u0399\u0391\u03a3-\u039a\u0395\u039d\u03a4\u03a1\u0399\u039a\u0397 \u0392\u0399\u0392\u039b\u0399\u039f\u0398\u0397\u039a\u0397"},{"c":"\u03a0\u0391\u039d\u0395\u03a0\u0399\u03a3\u03a4\u0397\u039c\u0399\u039f\u03a5\u03a0\u039f\u039b\u0397 \u0391\u0398\u0397\u039d\u03a9\u039d"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"041":{"subfields":[{"a":"gre"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"082":{"subfields":[{"a":"641"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"100":{"subfields":[{"a":"\u03a4\u03c1\u03b9\u03c7\u03bf\u03c0\u03bf\u03cd\u03bb\u03bf\u03c5 - \u03a0\u03bf\u03bb\u03c5\u03c7\u03c1\u03bf\u03bd\u03bf\u03c0\u03bf\u03cd\u03bb\u03bf\u03c5, \u0391\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd\u03af\u03b1,"},{"d":"\u03b3. 1938."},{"e":"\u03a3\u03c5\u03b3\u03b3\u03c1\u03b1\u03c6\u03ad\u03b1\u03c2"},{"9":"5270"}],"ind1":"1","ind2":" "}},{"245":{"subfields":[{"a":"\u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c9\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b5\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd /"},{"c":"\u0391\u03bd\u03c4\u03c9\u03bd\u03af\u03b1 \u03a4\u03c1\u03b9\u03c7\u03bf\u03c0\u03bf\u03cd\u03bb\u03bf\u03c5."}],"ind1":"1","ind2":"0"}},{"260":{"subfields":[{"a":"\u0391\u03b8\u03ae\u03bd\u03b1 :"},{"b":"[\u03c7.\u03cc.],"},{"c":"1992."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"300":{"subfields":[{"a":"179 \u03c3. :"},{"b":"\u03c0\u03b9\u03bd. ;"},{"c":"24 \u03b5\u03ba."}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"505":{"subfields":[{"a":"\u03a0\u03c1\u03cc\u03bb\u03bf\u03b3\u03bf\u03c2 -- \u03a3\u03cd\u03bc\u03b2\u03bf\u03bb\u03b1 \u03c0\u03bf\u03c5 \u03c7\u03c1\u03b7\u03c3\u03b9\u03bc\u03bf\u03c0\u03bf\u03b9\u03bf\u03cd\u03bd\u03c4\u03b1\u03b9 \u03c3\u03c4\u03bf\u03c5\u03c2 \u03c0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 -- \u0395\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 1. \u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c9\u03c2 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd -- \u0395\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 2. \u03a0\u03af\u03bd\u03b1\u03ba\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03bd\u03b8\u03ad\u03c3\u03b5\u03c9\u03c2 \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd -- \u0395\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 3. \u03a3\u03c5\u03bd\u03c4\u03b1\u03b3\u03ad\u03c2 \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd (\u03c0\u03bf\u03c3\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b5\u03c2 \u03c3\u03c5\u03c3\u03c4\u03b1\u03c4\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd) -- \u0395\u03bd\u03cc\u03c4\u03b7\u03c4\u03b1 4. \u0391\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd -- \u0391\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03bf\u03bd\u03bf\u03bc\u03b1\u03c4\u03bf\u03bb\u03bf\u03b3\u03af\u03b1 \u03c4\u03c9\u03bd \u03b5\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ce\u03bd \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ce\u03bd -- \u0395\u03bb\u03bb\u03b7\u03bd\u03b9\u03ba\u03ac \u03c6\u03b1\u03b3\u03b7\u03c4\u03ac \u03c3\u03c4\u03b7\u03bd \u0391\u03b3\u03b3\u03bb\u03b9\u03ba\u03ae \u03ba\u03b1\u03b9 \u03b7 \u03c3\u03cd\u03bd\u03b8\u03b5\u03c3\u03ae \u03c4\u03bf\u03c5\u03c2."}],"ind1":"8","ind2":" "}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"x":"Analysis."},{"9":"3386"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a7\u03b7\u03bc\u03b5\u03af\u03b1 \u03c4\u03c1\u03bf\u03c6\u03af\u03bc\u03c9\u03bd."},{"9":"3385"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"\u03a4\u03c1\u03bf\u03c6\u03ae"},{"z":"\u0395\u03bb\u03bb\u03ac\u03b4\u03b1."},{"9":"5649"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"650":{"subfields":[{"a":"Food"},{"z":"Greece."},{"9":"5650"}],"ind1":" ","ind2":"0"}},{"942":{"subfields":[{"2":"ddc"},{"c":"BK"},{"h":"641 \u03a4\u03a1\u0399"},{"6":"641_000000000000000_\u03a4\u03a1\u0399"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"952":{"subfields":[{"0":"0"},{"1":"0"},{"2":"ddc"},{"4":"0"},{"6":"641_000000000000000_\u03a4\u03a1\u0399"},{"7":"1"},{"9":"1277"},{"a":"MAIN"},{"b":"MAIN"},{"d":"2020-01-10"},{"l":"0"},{"o":"641 \u03a4\u03a1\u0399"},{"p":"00000733"},{"r":"2020-01-10"},{"t":"1"},{"w":"2020-01-10"},{"y":"BK"}],"ind1":" ","ind2":" "}},{"999":{"subfields":[{"c":"1026"},{"d":"1026"}],"ind1":" ","ind2":" "}}]}
geographic_facet Ελλάδα.
Greece.
id lib3_1026
illustrated Illustrated
institution University of West Attica
language Greek
physical 179 σ. : πιν. ; 24 εκ.
publishDate 1992
publisher [χ.ό.],
record_format marc
spelling Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938. Συγγραφέας 5270
Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών / Αντωνία Τριχοπούλου.
Αθήνα : [χ.ό.], 1992.
179 σ. : πιν. ; 24 εκ.
Πρόλογος -- Σύμβολα που χρησιμοποιούνται στους πίνακες -- Ενότητα 1. Πίνακες συνθέσεως τροφίμων -- Ενότητα 2. Πίνακες συνθέσεως Ελληνικών φαγητών -- Ενότητα 3. Συνταγές Ελληνικών φαγητών (ποσότητες συστατικών) -- Ενότητα 4. Αγγλική ονοματολογία τροφίμων -- Αγγλική ονοματολογία των ελληνικών φαγητών -- Ελληνικά φαγητά στην Αγγλική και η σύνθεσή τους.
Food Analysis. 3386
Χημεία τροφίμων. 3385
Τροφή Ελλάδα. 5649
Food Greece. 5650
spellingShingle Τριχοπούλου - Πολυχρονοπούλου, Αντωνία, γ. 1938
Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
Πρόλογος -- Σύμβολα που χρησιμοποιούνται στους πίνακες -- Ενότητα 1. Πίνακες συνθέσεως τροφίμων -- Ενότητα 2. Πίνακες συνθέσεως Ελληνικών φαγητών -- Ενότητα 3. Συνταγές Ελληνικών φαγητών (ποσότητες συστατικών) -- Ενότητα 4. Αγγλική ονοματολογία τροφίμων -- Αγγλική ονοματολογία των ελληνικών φαγητών -- Ελληνικά φαγητά στην Αγγλική και η σύνθεσή τους.
Food Analysis. 3386
Χημεία τροφίμων. 3385
Τροφή Ελλάδα. 5649
Food Greece. 5650
title Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
title_auth Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
title_full Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών / Αντωνία Τριχοπούλου.
title_fullStr Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών / Αντωνία Τριχοπούλου.
title_full_unstemmed Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών / Αντωνία Τριχοπούλου.
title_short Πίνακες συνθέσεως τροφίμων και ελληνικών φαγητών /
title_sort πινακες συνθεσεως τροφιμων και ελληνικων φαγητων
topic Food Analysis. 3386
Χημεία τροφίμων. 3385
Τροφή Ελλάδα. 5649
Food Greece. 5650
topic_facet Food
Χημεία τροφίμων.
Τροφή
Analysis.
work_keys_str_mv AT trichopouloupolychronopoulouantōnia pinakessyntheseōstrophimōnkaiellēnikōnphagētōn