Refrigeration systems and applications
Κύριος συγγραφέας: | Dincer Ibrahim (Συγγραφέας) |
---|---|
Μορφή: | Βιβλίο |
Γλώσσα: | English |
Έκδοση: |
Wiley, J.
|
Παρόμοια τεκμήρια
Παρόμοια τεκμήρια
-
Food science
ανά: Potter Norman N., κ.ά.
Έκδοση: (1998) -
Experimental food science
ανά: Penfield Marjorie P., κ.ά.
Έκδοση: (1990) -
Food hygiene, microbiology, and HACCP
ανά: Forsythe S. J., κ.ά.
Έκδοση: (1998) -
Ποιοτικός έλεγχος τροφίμων
ανά: Γεωργάκης Σπ. Α.
Έκδοση: (1986) -
Εφαρμοσμένη στατιστική στην τεχνολογία τροφίμων
ανά: Πετρίδης Δημήτρης
Έκδοση: (1997)