Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας: Κουκοπούλου-Κουκούλη Ειρήνη (Συγγραφέας)
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: ΤΕΙ Θεσ/νίκης Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας
Μορφή: Βιβλίο
Γλώσσα:Greek
Έκδοση: Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων