Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων
|
| Φυσική περιγραφή: | viii, 313 σ. εικ., πίν. 24 εκ. |
|---|
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή: | |
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Greek |
| Έκδοση: |
Οργανισμός Εκδόσεως Διδακτικών Βιβλίων
|
| Φυσική περιγραφή: | viii, 313 σ. εικ., πίν. 24 εκ. |
|---|