Οδηγός γαστρονομκής τέχνης στοιχεία ζαχαροπλαστικής

Οδηγός γαστρονομκής τέχνης στοιχεία ζαχαροπλαστικής

Bibliographic Details
Main Authors:	Αθανασόπουλος Κωνσταντίνος Θ. (Author), Παπαδόπουλος Παναγιώτης Α. (Author)
Format:	Book
Language:	Greek
Published:	Interbooks

Similar Items

Οδηγός γαστρονομκής τέχνης
by: Αθανασόπουλος Κωνσταντίνος Θ., et al.
Published: (1999)

European gastronomy into the 21st century
by: Gillespie Cailein
Published: (2001)

Σύνθεση εδεσματολογίου με στοιχεία διατητικής
by: Σαλεσιώτης Μιχάλης Π.
Published: (2000)

Στοιχεία διαιτητικής & σύνθεση εδεσματολογιών (menu) στις επισιτιστικές μονάδες
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (2006)

Εγχειρίδιο λειτουργίας εστιατορίου
by: Reich Allen Z.
Published: (1999)

Οργάνωση - τεχνική εστιατορικών μονάδων οργάνωση - τεχνικές λειτουργίας και διαχείρισης εστιατορικών μονάδων
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (1999)

Διοίκηση επισιτιστικών επιχειρήσεων
by: Τζωρακολευθεράκης Ζαχαρίας Γ.
Published: (1999)

Restaurants that work Case studies of the best in the industry
by: Dorf Martin E.
Published: (1992)

Marketing εστιατορίου για ποιους λόγους φεύγουν οι πελάτες και δεν ξανάρχονται... και τι μπορείτε να κάνετε γι' αυτό
by: Πρωτοπαπαδάκης Ιωάννης
Published: (2005)

Εστιατόριο οργάνωση - λειτουργία - τεχνική - έλεγχος - κοστολόγηση - προδιαγραφές υγιεινής & ποιότητας
by: Αρβανίτης Κώστας
Published: (2006)

Εστιατορική τεχνική και διοίκηση
by: Σκουμιός Νικόλαος Κ.
Published: (2004)

Εισαγωγή στην επαγγελματική μαγειρική
by: Ράπτης Νίκος Δ.
Published: (1997)

Food and beverage management διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (2005)

Έλεγχος - τιμολόγηση στις επισιτιστικές τουριστικές επιχειρήσεις Food & Beverage management
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (2002)

Επαγγελματική κουζίνα γενικές αρχές μαγειρικής
by: Αρβανίτης Κώστας, et al.
Published: (2004)

Βασικές λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (2004)

Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίων με αστέρι Michelin
by: Τζακώστας, Στυλιανός
Published: (2013)

Bar - Ποτά - Οινολογία
by: Μάρας Αθανάσιος Γ.
Published: (1999)

Διεύθυνση και τεχνική μπαρ ποτά, οινολογία
by: Πρινιανάκη-Τζωρακολευθεράκη Ελευθερία
Published: (1997)

Μπαρ - Οινολογία
by: Αρβανίτης Κώστας
Published: (2006)

Διοίκηση και τεχνική εστιατορίου
by: Κουκοπούλου-Κουκούλη Ειρήνη
Published: (1986)

Αξιολόγηση της ποιότητας των παρεχόμενων υπηρεσιών των εστιατορίων των ξενοδοχείων
by: Γεωργίου, Χρήστος
Published: (2013)

Ξενοδοχειακές & επισιτιστικές επιχειρήσεις
by: Lundberg Donald E.
Published: (1997)

Alpha guide 2000 Τα καλύτερα εστιατόρια & ξενοδοχεία της ελλάδας
Published: (2000)

Οργάνωση & λειτουργία ξενοδοχείου
by: Καραγιάννης Στέφανος Ν.
Published: (1997)

Λειτουργίες ξενοδοχειακών μονάδων
by: Weissinger Suzanne Stewart
Published: (2003)

Organizational behaviour in hotels and restaurants An international perspective
by: Guerrier Yvonne
Published: (1999)

Δομή & λειτουργία της ξενοδοχειακής και επισιτιστικής βιομηχανίας
Published: (2000)

Στοιχεία της τυπογραφικής τέχνης
by: Bringhurst Robert
Published: (2010)

Περί τέχνης
by: Θεοδωράκης Μίκης

Ιστορία τέχνης
by: Σαμαρτζή Βάντα
Published: (1972)

Η δομή και οργάνωση της λογιστικής διαδικασίας και η λογιστική πληροφόρηση στις ξενοδοχειακές και τουριστικές επιχειρήσεις
by: Παπαγεωργίου, Γεώργιος, et al.
Published: (2018)

Ξενοδοχείο διοίκηση & λειτουργίες
by: Rutherford Denney G.
Published: (1999)

Εμπορευματογνωσία - προμήθειες
by: Ράπτης Νίκος Δ.
Published: (1999)

Θεραπεία μέσω τέχνης η εικαστική προσέγγιση
by: Dalley Tessa
Published: (1998)

Το χρονικό της τέχνης
by: Gombrich Ernst Hans 1909-2001
Published: (1998)

Οι θυσαυροί της τέχνης
by: Cattaneo Marco 1963-, et al.
Published: (2009)

Κοστολόγηση τροφίμων, ποτών, εργασίας, για ξενοδοχεία & εστιατόρια
by: Dittmer Paul R., et al.
Published: (1999)

Ο τουρισμός προς το 2000
by: Βερνάρδου Ειρήνη
Published: (1989)

Ανακαινίσεις Renovations
Published: (2017)