Food chemistry
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Dekker, M.
|
| Έκδοση: | 3rd ed. |
| Σειρά: | Dekker, M. |
| Φυσική περιγραφή: | xii, 1069 p. ill., tabl. 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-8247-9691-8 |
| Άλλοι συγγραφείς: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | English |
| Έκδοση: |
Dekker, M.
|
| Έκδοση: | 3rd ed. |
| Σειρά: | Dekker, M. |
| Φυσική περιγραφή: | xii, 1069 p. ill., tabl. 25 cm. |
|---|---|
| ISBN: | 0-8247-9691-8 |