Food and beverage management διοίκηση και έλεγχος - τιμολόγηση στον επισιτιστικό τομέα των ξενοδοχείων

Bibliographic Details
Main Author: Μάρας Αθανάσιος Γ. (Author)
Format: Book
Language:Greek
Published: Interbooks
Description
Physical Description:250 σ. πίν., σχ. 25 εκ.
ISBN:960-390-154-7